日本纳豆哪十大品牌
日本纳豆十大品牌闻名世界,下面介绍一下日本纳豆十大品牌:
1、京纳豆(京都朱雀庵)
2、极小粒纳豆(小杉食品)
3、国产なっとう(京都朱雀庵)
4、极上塩入り纳豆(京都朱雀庵)
5、ひるぜん小粒纳豆(蒜山食品加工)
6、九州小粒纳豆(原田制油)
7、国产大粒(あづま食品)
8、水戸纳豆(オーサト)
9、昔ながらの纳豆屋さん(オーサト)
10、舌鼓(あづま食品)
扩展资料:
日本纳豆品牌优秀的原因:
1、溶血栓
纳豆激酶做溶血栓药物具有以下优点:纳豆菌被 FDA认证为食品工业的安全性细菌;纳豆激酶分子量小,更易为人体吸收;可以有消化道吸收 , 因此可以成为第一个口服性溶血栓药物。
2、抗肿瘤
调查表明,日本人乳腺癌 、 肠癌的发病率远远低于欧美国家 , 因此认为常食用含染料木素高的纳豆,可有效降低癌症发病率 。
3、降血压
1977年预防高血压帝国女子大学营养学教授林右市的研究小组在 20年前就进行了纳豆预防高血压的实验,他们使有遗传性高血压老鼠摄入纳豆,与摄入等量大豆的老鼠作为对照。
4、抗氧化性
纳豆中含有大量的抗氧化物质 , 如卵磷脂 、异黄酮 、 α-生育酚 (即 VE)、 超氧化物歧化酶(SOD), 其中卵磷脂经常食用可有效降低血脂 。
5、防止骨质疏松和促凝血
纳豆周围含有许多的黏性物质, 其主要成分是 γ-PGA, 它可在维生素 K的参与下与 Ca离子偶合, 提高人体对钙的吸收。
参考资料:纳豆-百度百科