浓缩乳清蛋白和乳清蛋白粉是一样的吗
不一样的,浓缩乳清蛋白是乳清蛋白粉的一种,乳清蛋白包含三种蛋白:浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白、水解乳清蛋白。
乳清蛋白按照其纯度和加工的不同,从低到高分别为:浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和水解乳清蛋白,人体的吸收率也是水解乳清蛋白大于分离乳清蛋白大于浓缩乳清蛋白。
综上所述,浓缩乳清蛋白是乳清蛋白粉中最低端的一种,纯度和人体吸收率都比另外两种乳清蛋白要差。
扩展资料
补充蛋白质 食物比蛋白粉更靠谱
对于喜好健身且想长肌肉的人来说,正常饮食或许无法提供足够的蛋白质,也需要额外补充蛋白质。当人高强度运动后会引发肌肉分解代谢,而身体会再准备进行肌肉的合成。于是,氨基酸进入细胞,转化成肌肉蛋白,构成肌肉组织,这个过程使得身体肌肉组织的质量和体积均增大,从而达到增长肌肉的效果。
但想要达到这种理想的效果,往往单靠吃蛋白粉很难实现,没有其他营养素影响与参与,摄入的大量蛋白质无法很好地被利用,甚至还会造成肠道菌群紊乱,产生不利影响。所以,日常均衡饮食对于健身人士也十分重要。而对于儿童、孕妇等人群,更应注意饮食中蛋白质的摄入。
参考资料来源:百度百科-乳清蛋白
参考资料来源:百度百科-浓缩乳清蛋白
参考资料来源:百度百科-分离乳清蛋白粉
参考资料来源:人民网-补充蛋白质 食物比蛋白粉更靠谱
2023-08-25 广告
食品法规的角度,他们是一样的吗