Question

为什么有的白菜叶子上会有一点一点的小黑点？

Answer 1

是因为栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。

2019年9月为止，没有因食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。另外，如果白菜受蚜虫的侵袭，可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质，这是蚜虫的分泌物，食用前用水冲洗掉，也不会对人体产生不良影响。

但要注意的是，白菜上如果出现了大块的黑斑或腐烂的现象，那就可能是由于白菜在贮存中得了“黑斑病”或“软腐病”，这样的话就不宜食用。

扩展资料：

白菜食用注意事项

1、切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软，太烂就不好吃。

2、炒白菜之前可以先放入沸水里煮2~3分钟，捞出沥去水可去除白菜的苦味。炒白菜的时候，在油里加少许盐，再大火快炒，能保持白菜的鲜嫩。煮白菜汤时，在锅里放点面包屑，加点醋，可去除白菜的苦涩味并添加鲜味。

参考资料来源：凤凰网-大白菜有黑点能吃吗 大白菜的营养价值有哪些

Answer 2

追问： 但是所有的白菜和娃娃菜都有小黑点！要是人吃了有事，那不就放烂了都卖不掉？谁会种白菜啊？人家吃了都没事，就你有事啊？那个是可以吃的，问就是问问原因，你要是不知道就别乱说！不要扰乱民心！ 回答： 你说谁愿意吃有病变的菜啊？至少是没有营养了吧。 追问： 你只要细心观察，几乎所有的白菜上都有小小的黑点，选白菜是主要看根部有没有腐烂 回答： 黑点跟黑点还不一样呢，有的黑点是在边上有的黑点是在叶子中间，在边上的是没有问题，是缺水引起，在叶子中间的就是病变，就是不能吃。 追问： 菜叶边的黑点，和菜心中间的黑点，有什么不同呢？买了一颗大白菜，扔掉大半个，太浪费了 回答： 我不说了吗？菜叶边上的黑点是种菜时缺水引起的，不是病变可以吃，叶中间的黑点是病变就是不能吃，实在不舍得，就吃了也没有营养。 追问： 噢，知道了，谢谢啊！ 回答： 不用谢，那就采纳我了

Answer 3

但是所有的白菜和娃娃菜都有小黑点！要是人吃了有事，那不就放烂了都卖不掉？谁会种白菜啊？人家吃了都没事，就你有事啊？那个是可以吃的，问就是问问原因，你要是不知道就别乱说！不要扰乱民心！ 回答： 你说谁愿意吃有病变的菜啊？至少是没有营养了吧。 追问： 你只要细心观察，几乎所有的白菜上都有小小的黑点，选白菜是主要看根部有没有腐烂 回答： 黑点跟黑点还不一样呢，有的黑点是在边上有的黑点是在叶子中间，在边上的是没有问题，是缺水引起，在叶子中间的就是病变，就是不能吃。 追问： 菜叶边的黑点，和菜心中间的黑点，有什么不同呢？买了一颗大白菜，扔掉大半个，太浪费了 回答： 我不说了吗？菜叶边上的黑点是种菜时缺水引起的，不是病变可以吃，叶中间的黑点是病变就是不能吃，实在不舍得，就吃了也没有营养。 追问： 噢，知道了，谢谢啊！ 回答： 不用谢，那就采纳我了

Answer 4

很多白菜叶上会有小黑点，到底是什么原因？

Answer 5

但是所有的白菜和娃娃菜都有小黑点！要是人吃了有事，那不就放烂了都卖不掉？谁会种白菜啊？人家吃了都没事，就你有事啊？那个是可以吃的，问就是问问原因，你要是不知道就别乱说！不要扰乱民心！ 回答： 你说谁愿意吃有病变的菜啊？至少是没有营养了吧。 追问： 你只要细心观察，几乎所有的白菜上都有小小的黑点，选白菜是主要看根部有没有腐烂 回答： 黑点跟黑点还不一样呢，有的黑点是在边上有的黑点是在叶子中间，在边上的是没有问题，是缺水引起，在叶子中间的就是病变，就是不能吃。 追问： 菜叶边的黑点，和菜心中间的黑点，有什么不同呢？买了一颗大白菜，扔掉大半个，太浪费了 回答： 我不说了吗？菜叶边上的黑点是种菜时缺水引起的，不是病变可以吃，叶中间的黑点是病变就是不能吃，实在不舍得，就吃了也没有营养。