为什么有的白菜叶子上会有一点一点的小黑点?
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是因为栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。
2019年9月为止,没有因食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。另外,如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。
但要注意的是,白菜上如果出现了大块的黑斑或腐烂的现象,那就可能是由于白菜在贮存中得了“黑斑病”或“软腐病”,这样的话就不宜食用。
扩展资料:
白菜食用注意事项
1、切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软,太烂就不好吃。
2、炒白菜之前可以先放入沸水里煮2~3分钟,捞出沥去水可去除白菜的苦味。炒白菜的时候,在油里加少许盐,再大火快炒,能保持白菜的鲜嫩。煮白菜汤时,在锅里放点面包屑,加点醋,可去除白菜的苦涩味并添加鲜味。
参考资料来源:凤凰网-大白菜有黑点能吃吗 大白菜的营养价值有哪些
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追问: 但是所有的白菜和娃娃菜都有小黑点!要是人吃了有事,那不就放烂了都卖不掉?谁会种白菜啊?人家吃了都没事,就你有事啊?那个是可以吃的,问就是问问原因,你要是不知道就别乱说!不要扰乱民心! 回答: 你说谁愿意吃有病变的菜啊?至少是没有营养了吧。 追问: 你只要细心观察,几乎所有的白菜上都有小小的黑点,选白菜是主要看根部有没有腐烂 回答: 黑点跟黑点还不一样呢,有的黑点是在边上有的黑点是在叶子中间,在边上的是没有问题,是缺水引起,在叶子中间的就是病变,就是不能吃。 追问: 菜叶边的黑点,和菜心中间的黑点,有什么不同呢?买了一颗大白菜,扔掉大半个,太浪费了 回答: 我不说了吗?菜叶边上的黑点是种菜时缺水引起的,不是病变可以吃,叶中间的黑点是病变就是不能吃,实在不舍得,就吃了也没有营养。 追问: 噢,知道了,谢谢啊! 回答: 不用谢,那就采纳我了
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但是所有的白菜和娃娃菜都有小黑点!要是人吃了有事,那不就放烂了都卖不掉?谁会种白菜啊?人家吃了都没事,就你有事啊?那个是可以吃的,问就是问问原因,你要是不知道就别乱说!不要扰乱民心! 回答: 你说谁愿意吃有病变的菜啊?至少是没有营养了吧。 追问: 你只要细心观察,几乎所有的白菜上都有小小的黑点,选白菜是主要看根部有没有腐烂 回答: 黑点跟黑点还不一样呢,有的黑点是在边上有的黑点是在叶子中间,在边上的是没有问题,是缺水引起,在叶子中间的就是病变,就是不能吃。 追问: 菜叶边的黑点,和菜心中间的黑点,有什么不同呢?买了一颗大白菜,扔掉大半个,太浪费了 回答: 我不说了吗?菜叶边上的黑点是种菜时缺水引起的,不是病变可以吃,叶中间的黑点是病变就是不能吃,实在不舍得,就吃了也没有营养。 追问: 噢,知道了,谢谢啊! 回答: 不用谢,那就采纳我了
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很多白菜叶上会有小黑点,到底是什么原因?
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2015-02-05 · 知道合伙人影视综艺行家
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但是所有的白菜和娃娃菜都有小黑点!要是人吃了有事,那不就放烂了都卖不掉?谁会种白菜啊?人家吃了都没事,就你有事啊?那个是可以吃的,问就是问问原因,你要是不知道就别乱说!不要扰乱民心! 回答: 你说谁愿意吃有病变的菜啊?至少是没有营养了吧。 追问: 你只要细心观察,几乎所有的白菜上都有小小的黑点,选白菜是主要看根部有没有腐烂 回答: 黑点跟黑点还不一样呢,有的黑点是在边上有的黑点是在叶子中间,在边上的是没有问题,是缺水引起,在叶子中间的就是病变,就是不能吃。 追问: 菜叶边的黑点,和菜心中间的黑点,有什么不同呢?买了一颗大白菜,扔掉大半个,太浪费了 回答: 我不说了吗?菜叶边上的黑点是种菜时缺水引起的,不是病变可以吃,叶中间的黑点是病变就是不能吃,实在不舍得,就吃了也没有营养。
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