黑豆,黑米,黑芝麻,红豆,花生,大米,红枣,桂圆,能放在一起煮粥吗?有什么作用?
可以的,黑豆,黑米,黑芝麻,红豆,花生,大米,红枣,桂圆等基本属于粗粮一类,能补充多细粮中没有的养分元素,有帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘等功效。
类似于桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等八宝粥中的主要原料,这些大都属于粗粮。由于加工简略,粗粮中确切保存了很多细粮中没有的养分元素,比如膳食纤维比拟多,并且富含B族维生素等。
吃粗粮很有必要,但一定注意粗细搭配,同时还要搭配营养丰富的食品。比如把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃,搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收。
扩展资料:
注意事项:
粗粮营养功效看起来真的不少,但却不能过多食用。影响消化粗粮里面含有较多的纤维素成分,过多食用会导致上腹胀,影响食欲,严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。吃粗粮时要注意多喝水,以保障肠道的正常工作。
引发肥胖有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助,于是拼命地吃粗粮,结果造成能量摄入过多,引发肥胖。健康选择食用,粗细掺杂,才会让粗粮平衡我们的味蕾和健康。
对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年 。
参考资料来源:人民网-17种粗粮的营养功效 让人大吃一惊!
参考资料来源:人民网-八宝粥可补气养颜 两种简单方法快速做好八宝粥
参考资料来源:百度百科-粗粮