蘑菇怎么做

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小管家美食
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小管家美食
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做椒盐蘑菇做需要注意的就是挂糊,学会挂糊就非常容易

小凯的小郭
高粉答主

2014-04-21 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道顶级答主
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材料

猪肉,蘑菇,淀粉,葱,盐,鸡精,食用油。

做法

1。肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。 
2。油锅加热,放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。 
3。待猪肉七八成熟时,加入洗好沥干的蘑菇片,加盐、鸡精翻炒,并加盖轻火三分钟。 
4。加入葱花,稍作翻炒,即可出锅。

小诀窍

肉片可以事先用水淀粉搅拌,这样炒出来的肉比较鲜嫩。

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1981wangcheng
2014-04-21 · TA获得超过784个赞
知道小有建树答主
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一般就是炖汤,也有炒,如茶树菇。
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熊熊韵楣9c
2020-10-16 · TA获得超过2.1万个赞
知道答主
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蘑菇这样做 给肉都不换

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豁牙哥k5
2020-10-16 · TA获得超过3.2万个赞
知道答主
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这么做嘎嘎好吃关注我哦

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