海参做法 什么样的最好?什么牌的最可靠?
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好一点的海参做法有:
金汤西兰花海参的做法:1.提前泡发的小海参放入锅中煮沸捞出备用2.准备的冷冻鸡头米、西兰花、枸杞子3.鸡头米解冻4.最主要的黄焖汤5.锅中倒入适量的清水放入西兰花,加点盐和油汆熟捞出备用6.锅中重新放入适量清水烧开7.放入鸡头米大火煮5分钟8.捞出备用8.捞出备用9.黄焖汤倒入锅中煮沸10.把鸡头米、西兰花和海参放入碗中11.加入适量的黄焖汤12.撒上几颗枸杞子即可
海参蒸蛋的做法:1.准备好食材,海参提前泡发好,将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀 2.用筛子将蛋液过滤一次,把过滤好的蛋液倒入容器中,如果表面有小气泡可用牙签扎破,盖上盖或用保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟 3.利用这个时间处理一个海参,放开水锅里焯一下水,切成粒,小香葱切碎 4.蛋羹出锅后,撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可|
金汤西兰花海参的做法:1.提前泡发的小海参放入锅中煮沸捞出备用2.准备的冷冻鸡头米、西兰花、枸杞子3.鸡头米解冻4.最主要的黄焖汤5.锅中倒入适量的清水放入西兰花,加点盐和油汆熟捞出备用6.锅中重新放入适量清水烧开7.放入鸡头米大火煮5分钟8.捞出备用8.捞出备用9.黄焖汤倒入锅中煮沸10.把鸡头米、西兰花和海参放入碗中11.加入适量的黄焖汤12.撒上几颗枸杞子即可
海参蒸蛋的做法:1.准备好食材,海参提前泡发好,将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀 2.用筛子将蛋液过滤一次,把过滤好的蛋液倒入容器中,如果表面有小气泡可用牙签扎破,盖上盖或用保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟 3.利用这个时间处理一个海参,放开水锅里焯一下水,切成粒,小香葱切碎 4.蛋羹出锅后,撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可|
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