Question

肝硬化患者能吃鸡蛋吗

Answer 1

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。 早餐一个鸡蛋，可以有效的保证每天的营养供给。鸡蛋含有丰富的蛋白质，而且在鸡蛋的蛋白质是一种完全的蛋白质(一只鸡蛋含有纯蛋白质约6克)，比植物蛋白质高。 根据以上情况可知得了肝硬化的人能吃鸡蛋，但是是不能多吃的，而且要注意鸡蛋的烹制方式，因为肝硬化患者是不能吃油炸油腻食物的，所以肝硬化患者是需要注意鸡蛋的合理烹制才能帮助身体的合理营养补充。