Question

吃完饭喝牛奶会不会发胖？

如题回答。会的话什么时候喝最好？

Answer 1

不会。但是吃完饭立即喝牛奶对身体不好，会稀释胃液。

1.喝牛奶方法是饭后1－2小时后或者同时吃一些饼干、馒头等淀粉食品。这样牛奶就可在胃中停留较长时间，使奶中丰富的营养得到完全的吸收 。

2.喝牛奶不仅不会使人发胖，反而有助于控制体重，帮助减肥。但尽量不要饭后立即喝，一般来说，早餐时喝奶，能为一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。

近年来国外多项研究表明，喝牛奶不会导致发胖的根据主要有以下几点：
其一，牛奶中的钙质有间接抑制体重的作用。医学研究证实，血液里若没有钙的稳定供应，身体就会释放出一种激素，使体内产生更多的脂肪，而且不会分解已经存在的脂肪，这样人体就容易发胖。牛奶含钙丰富，且易被人体吸收，每天从中摄入足够的钙，可以抑制那种使人发胖的激素的释放，有助于抑制脂肪堆积。美国波士顿大学医学院研究证明，每天喝两杯(每杯为225毫升)牛奶，能有效减少青少年肥胖症的发病率。
其二，牛奶并非高脂肪食品。牛奶中脂肪含量不高，一般占3.4%左右，它能为人体提供一定的热量。经测算，1克脂肪被人体完全吸收能释放9千卡热量。如果每人每天喝250克全脂牛奶，则能为人体提供70千卡左右的热量。事实上，大多数脑力劳动者每日需要的热量在2000千卡左右，体力劳动者需要2000～3000千卡。这说明，通过饮用牛奶获取的热量是很少的。有专家认为，老年人每天喝250克全脂牛奶不会引起发胖；青少年因生长发育需要，可每日喝500克牛奶，同样不用担心会发胖。
其三，牛奶中含有一种耐热的低分子化合物，可抑制胆固醇的生物合成；牛奶中的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。所以，喝牛奶不会升高血脂，还有一定降脂效果。此外，喝牛奶易产生饱腹感，有助于抑制食欲、控制食量，对减肥也是有利的。因此，肥胖兼高血脂者适量喝牛奶有好处。 总之，完全没有必要担心喝牛奶会对体重构成威胁。况且，单纯的热量摄入并不是造成发胖的根本原因，不良的生活习惯，比如暴食暴饮、缺少运动等，导致脂肪无法消耗。

3.什么时间喝牛奶好呢？
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

Answer 2

牛奶含的是丰富的蛋白质，不是脂肪，所以不是说一喝就胖的,发不发胖在一定程度上是你自己决定的。

• 官方服务
  • 官方网站

Answer 3

吃完饭马上喝牛奶好么? 饭后立刻喝开水冲淡了胃液,影响了胃的消化功能,使食物的营养吸收减少。刚刚吃完饭就喝牛奶；会对营养物质吸收不好，造成营养物质浪费......