小孩子不喜欢吃蔬菜怎么办啊？
2019-06-17 · 致力于图书出版、影视IP
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新手妈妈养育宝宝700问
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很多孩子可能会更偏爱于吃肉而不爱吃蔬菜，原因可能和蔬菜做的不好吃有关；可能和孩子在吃饭的时候并没有那么饿，在饭前吃过很多糕点，甜食等；可能孩子就是不爱吃菜。
遇到孩子不爱吃蔬菜的情况，很多家长觉得束手无策，讲尽了道理，甚至半吓唬半哄的方式也都不好使，这样的时候到底应该怎么办呢？
首先，家长们要接受孩子不爱吃蔬菜的这个事实。有一个笑话说，为什么爸爸妈妈不会挑食，因为爸爸妈妈只做他喜欢的食物回家做。对于孩子来说，他有自己喜欢的不喜欢的食物是很正常的，家长不要把这样的事情想得特别严重，觉得他不吃这个蔬菜会产生多么严重的后果，放平心态，没那么严重。并且不要经常就给宝宝贴上挑食的这样的负面的标签，这样每次孩子不吃蔬菜的时候，家长就说他，会产生一定程度的负面强化，会让这个问题越来越严重。
然后，家长可以改变食物的烹饪方式，比如坐成蔬菜饼，做成蔬菜汤，蔬菜面条，包饺子等，各种方式。不断的变换方式，有时候，把这个蔬菜放在餐桌上孩子并不会喜欢吃，但是我的经验是，我每天都换着样的做，每天他的餐桌上除了正常的多种多样的食物也会有他这个他不爱吃的食物，他不吃我也不说他，他吃了我也不特别惊讶，就是这样过了一段时间，孩子就对这个食物很正常的接受了。
最后，孩子再大一大，可以在保证安全的情况下，让孩子参与到做饭的过程中，让他帮忙一起打个鸡蛋，撒个葱花，一起做个紫菜包饭等，把蔬菜卷在紫菜包饭的一起享受做饭的乐趣，他有可能就会喜欢吃自己做的食物哦
浣心(微信公众号ID：HXshuoyuer）注册护士，关注育儿，家庭，教育，欢迎关注！
大部分孩子是不爱吃蔬菜，只喜欢吃高蛋白和高热量的食物，这是非常普遍的现象。我家女儿也是如此，每顿必须要有荤菜才肯吃。要让孩子吃蔬菜其实并不难，最关键的就是两个字——耐心，其次才是办法和技巧。
作为家长，在做饭的时候确实需要花费一些心思，动动脑筋，把蔬菜的样子做的隐蔽一些，可以将蔬菜剁碎和孩子爱吃的肉，水果，色拉酱拌在一起，比如和肉类混在一起的有饺子、馄饨、各种丸子等等。还可以把一些蔬菜和水果混在一起榨成蔬果汁，我家女儿最喜欢就是喝蔬果汁了。另外还可以把蔬菜水果和各种好吃的色辣酱混在一起。还可以让孩子参与到这个制作过程中来，自己做的当然就更愿意吃了。
家长还可以跟孩子玩游戏，比如给各种水果蔬菜起不同的好听的名字，平时也可以买一些关于蔬菜的玩具模型，陪孩子玩过家家烧菜的活动，他一定会很愿意参与的。家长可以一边玩游戏，一边告诉孩子要烧几荤几素，还可以告诉孩子每道菜怎么做，妈妈爸爸才愿意吃，全烧荤菜妈妈爸爸吃不下饭哦之类的。让孩子把蔬菜和游戏和开心的事情联系起来，效果就事半功倍了。相信你的孩子一定也会爱上吃好看又有营养的蔬菜的。
作者：Carina ，纽交所上市金融集团创业教育负责人，英国托尼博赞思维导图认证管理师，罗辑思维得到脑图签约作者。微信公众号：本来时间（jiuyaoruci)
我家每次家庭聚会，一桌子成年人围桌吃饭，可是孩子们却都跑的远远的，争先恐后的喝汽水就是他们最擅长的事情了。孩子们普遍都不喜欢吃蔬菜，这是为什么呢？
1、 很有可能是家长做的不好吃。不少家长在做菜的时候因为自己不爱吃就干脆不做，因为做起来麻烦就随便简单一做。还有的家长明明做的是黑暗料理偏偏有着迷之自信。可是孩子也是有自己判断能力的啊。在他们没见过好吃的是什么样的之前，就会默认为这种菜不好吃。
2、 从一定程度上是人类味觉进化的结果。在远古时代，糖、盐、油脂是供应不足的，人类想要获得它们要想方设法，这就决定了在采摘果子的时候，人类要以能摘到最甜的果子为目标。但是现在的糖、果汁、糕点比任何一种果子都甜，肉比蔬菜更香也就是脂肪更多。这在一定程度上，这是一种味觉进化所带来的行为选择。
3、 有可能是自身的自适应性反应。人类在长期进化过程中，为了适应复杂的环境，要进化出趋利避害的自适应性反应。儿童不喜欢吃蔬菜尤其是有强烈刺激性气味的蔬菜，比如洋葱等，有可能是因为身体了避免有毒植物的自适应。
4、 很多粗纤维蔬菜具有难以咀嚼的特点，这让孩子们也觉得吃着费劲，从而不爱吃。
基于以上原因，我们可以这样培养孩子吃菜。
1、 和孩子交流了解他们不爱吃的原因。买菜时带着孩子，尊重他们的意愿。
2、 做出多种花样的食物，让孩子对新鲜的食物产生兴趣。
3、 和孩子一起做食物，增加参与度。当孩子看到自己亲手参与做出来的食物时，成就感会促使他们觉得想尝试。
4、 循循善诱，骗着吃。通过他们喜欢的故事来引导，比如，孩子喜欢大力水手，就告诉他们大力水手喜欢吃菠菜才变得强壮。
育儿有温度，我是见薇知著v，与大家分享孕婴、育儿的经验、知识和见解。
首先，做为家长要有对孩子强烈的责任心。很多家长为了培养孩子的花了很大的精力。其实，他们恰恰忽略了孩子最重要的一个问题——身体。孩子正处于生长发育时期，如果不能摄取足够的营养和一些生长发育必需的维生素的话，就会导致孩子身体发育不良。试问这样的孩子能担负起未来的学习重任吗；能在将来的激烈的竞争中获胜吗？所以，我认为搞好孩子的身体是第一位的。家长应有很强的意思去想办法引导、监督，甚至要采取一些“强制”有效的办法。这需要家长要以身作则，不要在孩子面前谈论这个不好吃；那个我不愿吃之类的话，俗话说得好父母是孩子的镜子。
第二，遇到这类的孩子家长要多开动脑筋。对于幼儿要跟他们讲为什么要多吃蔬菜和水果。然后，采取如下一些有效的办法：
1、把蔬菜切成碎末（胡萝卜、菠菜等等）做成菜粥，粥要放一点点咸淡。
2、把蔬菜切碎做蛋炒饭，颜色要搭配好。孩子一看就有食欲,
或者把炒好的饭装在小碗里，压一压再倒在盘子里，孩子非常喜欢。
3、包饺子、包包子、春饼卷菜等等。
4、对孩子不喜欢吃的水果，几种放到一起打碎做成果汁。
比在店里买得好，一来，种类多。二来，没有添加剂。
注意做的量不要太多一次都喝完。味道如果不甜的话，略微放一些蜂蜜。
5、对于略大一些的孩子除了采取以上的办法外，还可以让他们分餐。
把主食和副食搭配好，让他们全部吃掉。
注意家长每次要不厌其烦的告诉孩子为什么要多吃蔬菜、水果，不然的话会有什么不良的后果。总之，如果家长责任心强会有很多办法的。以上是我在育儿过程中积累点滴经验。希望对大家有一点帮助。
让宝贝爱上吃蔬菜的10个妈咪妙招
1．让宝宝多参与做菜
先带宝宝去购买他们不喜欢吃的蔬菜，回来后给他们择菜的机会。这样，等饭菜做好后宝宝会特别关注有自己参与的这顿饭，为自己能帮妈咪做菜感到自豪，尽可能地多吃。妈咪也可每次烹调完蔬菜，有意识地让宝宝帮忙做点什么，如大一点的宝宝可以帮着端菜，以此鼓励他们闻蔬菜的香气。这样，有助于培养宝宝的尝试蔬菜的欲望。
2．变着花样做蔬菜
想让不爱吃蔬菜的宝宝接受蔬菜，妈咪应该尽量变一些花样。宝宝大多都喜欢吃带馅的食物，对于不喜欢吃蔬菜的“铁杆”宝宝，妈咪一定要多动脑筋变化蔬菜的烹煮方式，如将胡萝卜等根菜类做成签或丝状或磨成酱泥，加入肉馅中作成小水饺、小包子、小馅饼或小馄饨，或把蔬菜添加于汉堡的碎肉中，制成汉堡包或其它食物。不但宝宝爱吃，从心理上乐于接受，大人们也一样爱吃。
3．不爱吃熟蔬菜换成生蔬菜
有的宝宝不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜，喜欢吃一些生蔬菜，如西红柿、水萝卜、黄瓜等。对于这些能够生吃的蔬菜，妈咪可以把它们做成凉拌菜。当宝宝不喜欢吃熟菜时，可以适当吃一些这样的生菜。
4．激起宝宝好奇心
妈咪在装有宝宝不喜欢吃的蔬菜盘底下，贴上一张很可爱的粘贴画。然后告诉宝宝，如果把这盘菜吃光了，就会在盘底发现一个秘密。这样，会使宝宝很好奇，尽管眼前的饭菜他们不喜欢，但也会尽力去吃。经常变换这些小“花招”，宝宝在不知不觉中就把蔬菜快乐地吃了进去。
5．玩打仗游戏
如果宝宝喜欢玩打仗，上餐桌后可把他们不喜欢吃的蔬菜比做敌人，让宝宝赶快把它“消灭”。这样的话宝宝一听便会来劲头。接着，妈咪可以根据蔬菜继续编故事：“这块菜是敌人的司令，把他消灭了再端敌人的老窝—喝汤，吃光了这些菜你就胜利了。宝宝会为取得胜利很快地投入到进餐中，不过，这样的游戏要经常变换花样，避免宝宝厌倦。
6．用搭积木调动积极性
宝宝都喜欢搭积木。因此，宝宝每吃一口，妈咪就给他一块积木，等他吃完，所得到的积木便能搭一座城堡了，这样会调动宝宝吃蔬菜的积极性。
7．让宝宝猜猜蔬菜的做法
虽然妈咪心里想着让宝宝多吃一点，可脸上却要不露声色。先神色自然地和宝宝说些非常有趣的事儿，根本不提吃菜的问题。即使提也只限于“这菜的味道真好，你猜猜是怎么做出来的？”之类的话。于是，宝宝便会不停地猜呀猜，从中感到乐趣，心里留下愉快的记忆。这样，就会使他们一点儿都不觉得吃自己不喜欢的菜是件讨厌的事。
8．吃光盘中蔬菜才可吃喜欢的食物
宝宝上餐桌后不吃蔬菜，妈咪可把他们最喜欢吃的食物放在一个小盘子里，并说只有把盘里的蔬菜吃光了才可以吃喜欢东西。通常，宝宝为了能吃到喜欢的食物，只好把盘里不喜欢的蔬菜吃光。这样，有助于宝宝突然发现讨厌的蔬菜并不那么难吃，变得逐渐爱吃起来。
9．宝宝做得好时及时鼓励
对宝宝不爱吃或从未吃过的蔬菜，让宝宝尝一尝。虽然宝宝可能仅尝一点点，但这样能让他们发现更多喜欢吃的东西。宝宝做得好妈咪一定要
