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网上买的新疆和田大枣，收到后枣的表面有一层灰，卖家说是对的，求科普

网上买的新疆和田大枣，收到后枣的表面有一层灰，感觉不干净，也不知道是不是生过霉，如题，求解释，求验证，求科普，谢谢！

Answer 1

在新疆和田本地卖的本地大枣都会有一层灰，新疆和田们于塔克拉玛干大沙漠边缘，干旱少雨，四季都有沙尘天气，果园点采用管道滴灌，果子上面没有雨水冲洗，当然会有很多灰，如果洗了就不好保存了，在当地都是直接这样灰仆仆的保存，吃的时候再洗干净。

Answer 2

新疆和田大枣表面的一层灰，主要是由于其特殊的地理条件和种植环境所致。和田地区位于塔克拉玛干大沙漠边缘，干旱少雨，四季都有沙尘天气，这样的环境会导致枣子表面沾上许多灰尘。此外，由于果园采用管道滴灌，枣子上面没有雨水冲洗，也会积累很多灰尘。
然而，这并不表示枣子不卫生或存在质量问题。在当地，枣子都是直接这样灰仆仆地保存和运输，以保持其原有的口感和营养价值。在食用前，只需清洗干净即可。
值得注意的是，如果枣子表面出现了白灰，有可能是因为不良商家为了冒充新疆和田大枣，人为地在上面撒了一层白灰。因此，在购买时应当选择信誉良好的商家，并注意观察枣子的外观和质量。

Answer 3

那是没有经过加工的，看你是什么价位买的。经过加工的后的红枣会经过清洗，机械烘干，密封包装。但是有灰不影像枣的品质，应该是被坑了。

Answer 4

新疆的风沙较大 ，其实那种大枣才甜 ，因为他是真正自熟才采摘销售的枣 ，不像有些枣是催熟的 ，或者上色的 ，洗干净就可以吃了 ，不过吃多少洗多少 ，营养价值很高的 。