Question

举例说明蛋白质结构与功能关系

Answer 1

举个简单的例子
BMP-2蛋白，就是骨形态发生蛋白，这个蛋白质一定是在二聚体的结构是才具有生物学活性，才能发挥功能。
因为这个重组蛋白是包涵体形式的，需要复性重新折叠，如果折叠错成单体或者多聚体结构就不会有生物学活性。
所以结构决定了功能