Question

东北的蒜苗学名叫什么？不是蒜苔。长得跟韭菜一样，价格挺贵的。

同志们，不是韭黄，韭菜跟大蒜我还是分的清的，我就想知道东北那边的蒜苗，很嫩很小的，比韭菜短的那种植物的学名。不要告诉我教蒜苗，我也知道东北那里叫蒜苗，但是网上查不到。

Answer 1

东北吃的蒜苗是大蒜的芽，长到你看到那个程度就割下来的，所以就叫蒜苗。
南北方蒜的品种不一样，这种一瓣一瓣能分开的，就是能长出北方蒜苗的蒜。南方那种粗粗的蒜苗是类似独头蒜长出来的苗（我是一个在长沙上了四年大学的吃货，大学时候也是自己做饭的。）

Answer 2

东北的蒜苗和南方的蒜苗是同一物种的同一部位，可以说就是同一物品呀！只是东北是选择在较嫩的时候食用，而南方是种植大蒜的中间产物，也叫青蒜。东北蒜苗可以看成蒜的嫩芽，而南方的蒜苗是成熟植株。而蒜苔又不同了，是蒜花的花茎，相当于韭菜苔。你把东北蒜苗再种植两个月就和南方的蒜苗一样了，明明就是蒜苗，你非说不让告诉你那是蒜苗。那我告诉你叫小蒜苗，这样你满意了吧！
看到下面还有个分不清蒜苗和韭黄的就再补充一下吧，蒜苗和韭黄的种植方式是一样的，都是要在无阳光直射的环境下培植，这样看起来是嫩黄色的，但改变不了它们是两个物种。

Answer 3

就叫这个啊 ---即使再见面，成熟的表演，还不如不见。

Answer 4

蒜苗是把蒜栽在地里的产物，当然花盆里也可以种

Answer 5

蒜苗 南方叫大蒜 好逗

追答

至少是一个东西，我这边都叫大葱，告诉他们是蒜没人信。

追问

同志们，不是韭黄，韭菜跟大蒜我还是分的清的，我就想知道东北那边的蒜苗，很嫩很小的，比韭菜短的那种植物的学名。不要告诉我教蒜苗，我也知道东北那里叫蒜苗，但是网上查不到。

追答

就叫祘苗

哈哈 第一次知道有人叫大蒜我笑了好久.... 那大蒜叫什么？

这边葱蒜不分，南方就是拿来炒菜爆香。

所以啊 南方管菜花叫花菜 好囧

追问

我看你是葱和蒜分不清吧

追答

和我说？ 我们当然分的清 南方的什么是葱什么是祘他们真分不清 好搞笑

你是不是说大脑瓜？小根蒜

说啥呢？听不懂

无语了，就是你说的那种植物

什么跟什么 就是蒜苗 大蒜 葱 南方的分不清