蒸芋头多长时间
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一般蒸个20分钟到30分钟即可蒸熟,芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品;而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因而有“皇帝供品”的美称。
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半个小时,把芋头蒸上半小时,不仅可以让芋头可口不腻,还能很容易的去除掉表皮。
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芋头水要没过芋头,盖盖子,大火烧开后再煮15-20分钟。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更烂些,可以多放点水焖一会。根据经验,用高压锅蒸,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右。
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2014-11-04
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食品用料编辑芋头1000g,白醋适量,盐适量,酱油适量制作方法1、备好毛芋。2、加入适量白醋细盐。3、微泡一会再洗干净。锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制。4、上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。5、醺点酱油吃就很不错
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蒸芋头需要二十分钟就可以了,因为时间短了里面没熟是硬的的,时间长了会把芋头煮烂,二十分钟刚刚把芋头煮到熟而不烂的状态,吃着就可口不腻。
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