化疗期间吃什么食物好最好是煲汤类的 10

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幻紫cx冰晶
2013-01-25 · TA获得超过8.1万个赞
知道大有可为答主
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您好,化疗期间应该多吃富含硒的食物,比如:蘑菇、芦笋、鸡蛋、鱼肉等等
介绍一个汤品,希望对您有用:
芦笋蘑菇蛋花汤
1、将芦笋、蘑菇洗净,芦笋切片,蘑菇切成小丁
2、鸡蛋在碗中打散,加入少许盐
3、锅中放入少许油,加入葱花爆香,放入冷水煮开
4、开锅后,加入笋片、蘑菇丁,大火煮开后调至小火
5、加入鸡蛋,放入少许淀粉做成蛋花
6、出锅前加入少许盐即可
希望对您有用,望采纳~
卡特乐乐
2013-03-11
知道答主
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化疗是指特殊的药物可杀灭肿瘤细胞,但同时也将正常细胞和免疫细胞一同杀灭,所以患者普遍有明显的恶心呕吐食欲下降等副作用,给患者带来不适感。化疗期间要更换食谱,改变烹调方法,使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。但无论哪一种食物,烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度,方能顺利地消化吸收。还要注意多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果,如果有条件最好补充点含硒麦芽的补硒产品,如硒维康口嚼片。可以明显减轻化疗产生的副作用,使病人稳定通过化疗前,提高治疗效果。化疗病人如极度食欲不振,频繁呕吐,保证水电解质平衡及营养的供给。
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