银耳中半透明胶状物是什么？请高手帮忙解答一下，谢谢！
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我不吃银耳，我吃木耳。。。。。=ω=″“俺么撒瑞”，可能是什么有营养的物质吧，木耳吃到中间的时候那儿黏黏的粘粘的，也有点儿什么比它本身要白点儿的东东，这些事儿我不咋懂，欢迎追问点儿别的，也许我知道哈亲~
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半透明胶状物？是银耳干货还是煮好的银耳汤？
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