从茶叶中提取咖啡因应注意的事项

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生活类答题小能手
高能答主

2019-09-19 · 专注生活类答题,解决生活问题
生活类答题小能手
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1、虹吸5-6次后,当提取筒中提取液颜色变得很浅时,说明被提取物已大部分被提取,停止加热,移去电热套,冷却提取液。

2、拆除索氏提取器时若提取筒中仍有少量提取液,倾斜使其全部流到圆底烧瓶中。

3、安装冷凝管进行蒸馏,至剩余10mL左右时趁热倾入盛有生石灰的蒸发皿中搅拌成糊状后蒸干成粉状时要注意不可烤焦。

4、在蒸发皿上盖一张刺有许多小孔的滤纸时刺孔要向上后再将玻璃漏斗罩在滤纸上,继续加热,使咖啡因升华。



扩展资料

茶为咖啡因的重要来源,每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半,决定于制茶的强度。特定品种的茶,例如红茶和乌龙茶,比其他茶的咖啡因含量高。茶含有少量的可可碱以及比咖啡略高的茶碱。

茶的制作对于茶有很大影响,但是茶的颜色几乎不能指示咖啡因的含量。日本绿茶的咖啡因含量就远远低于许多红茶,例如正山小种茶,几乎不含咖啡因。

由可可粉制的巧克力也含有少量的咖啡因。巧克力是一种很弱的兴奋剂,主要归因于其中含有的可可碱和茶碱。一条典型的28克牛奶巧克力与脱咖啡因咖啡的咖啡因含量差不多。

咖啡因也是软饮料中的常见成分,例如可乐,最初就是由可乐果制得。一瓶软饮料中一般含有10毫克至50毫克的咖啡因。能量饮料,例如红牛,每瓶含有80毫克咖啡因。这些饮料中的咖啡因来源于它们所用的原始成分或由脱咖啡因咖啡所得的添加剂,也有是通过化学合成的。

瓜拿纳,很多能量饮料的基本成分,含有大量的咖啡因及少量的可可碱。自然存在的缓释赋形剂中含有少量茶碱。

参考资料来源:百度百科-咖啡因

参考资料来源:百度百科-索氏提取器

夜一miaomiao
推荐于2017-12-15 · TA获得超过230个赞
知道答主
回答量:271
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这个实验我做过,要注意焙炒,我就是没炒的特别干,结果白色针状物超少,而且特别短,别人的都特长。
注意蒸馏时,烧瓶内不能装得太满,以防爆溢。焙炒时,水份要除尽,但又不能炒焦。滤纸刺孔,孔径大,排列紧密、均匀。用时,孔刺朝上。升华装置:蒸发皿要贴近锅底,防漏气,不能揭开漏斗观看结晶;升华时,从室温开始,维持在~210℃至少30 分钟。升华时,温度计位置要准确。
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onepiece517
2008-04-24
知道答主
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回流时间要够!其他得都很简单!
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