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1.早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人,会出现体力不济、颓废及脑力不集中,易引起中年失智症、早衰症。只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹, 对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。
2.早上不宜喝咖啡,易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失。
3.成年人一周不超过3颗蛋,蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。
4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担)。
5.水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类:西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜), 晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。因瓜果类较易在肠胃道内腐败,且属较湿寒性,易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉,请在早餐前吃可达双效--清肠、预防肠癌。
6.生菜类食物可多摄取,对肝脏的疾病改善,及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份,过午前吃为佳,国人对生菜的印象是“太冷”了,生菜在早上属阳性可多吃,吃对时间就没有太“冷或寒”的问题,晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜,根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。 一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物,才会有能量。
肠功能紊乱的食疗方 附子羊肉煲:取熟附子6克,羊肉300克,花椒3克,小茴香1克,料酒、生姜、葱白、食盐、味精各适量。先将羊肉洗净,切片后与附子、花椒、小茴香、生姜、葱白一起置砂锅内,加入清水适量及料酒,先用武火加热,煮沸后改用文火直到羊肉煲烂为度,停火后加少量味精、白糖调味,即可服食。具有温补脾肾、涩肠止泻的功效。
芡实红枣花生汤:芡实60克,红枣15克,花生仁30克,红糖30克。先将芡实、红枣、花生仁用清水浸泡30分钟后,连同红糖一起放入砂锅中,加水适量,用小火煮至烂熟即可食用。每日1次。芡实有健脾和胃、增进食欲的作用;花生可补益脾胃、润肺化痰;红枣具有补脾和胃、益气生津的功效。
豆蔻当归煨乌骨鸡:取豆蔻10克,当归10克,葱白、生姜、食盐适量,乌骨鸡1只,味精适量。先将乌骨鸡洗净,除去内脏,然后将豆蔻、当归、葱白、生姜放入鸡腹内,再将鸡放入砂锅内,加清水适量炖至熟烂,食用时加适量食盐和味精调味。具有健脾、调补气血的作用,适合脾虚腹泻日久导致血虚者食用。
2.早上不宜喝咖啡,易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失。
3.成年人一周不超过3颗蛋,蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。
4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担)。
5.水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类:西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜), 晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。因瓜果类较易在肠胃道内腐败,且属较湿寒性,易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉,请在早餐前吃可达双效--清肠、预防肠癌。
6.生菜类食物可多摄取,对肝脏的疾病改善,及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份,过午前吃为佳,国人对生菜的印象是“太冷”了,生菜在早上属阳性可多吃,吃对时间就没有太“冷或寒”的问题,晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜,根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。 一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物,才会有能量。
肠功能紊乱的食疗方 附子羊肉煲:取熟附子6克,羊肉300克,花椒3克,小茴香1克,料酒、生姜、葱白、食盐、味精各适量。先将羊肉洗净,切片后与附子、花椒、小茴香、生姜、葱白一起置砂锅内,加入清水适量及料酒,先用武火加热,煮沸后改用文火直到羊肉煲烂为度,停火后加少量味精、白糖调味,即可服食。具有温补脾肾、涩肠止泻的功效。
芡实红枣花生汤:芡实60克,红枣15克,花生仁30克,红糖30克。先将芡实、红枣、花生仁用清水浸泡30分钟后,连同红糖一起放入砂锅中,加水适量,用小火煮至烂熟即可食用。每日1次。芡实有健脾和胃、增进食欲的作用;花生可补益脾胃、润肺化痰;红枣具有补脾和胃、益气生津的功效。
豆蔻当归煨乌骨鸡:取豆蔻10克,当归10克,葱白、生姜、食盐适量,乌骨鸡1只,味精适量。先将乌骨鸡洗净,除去内脏,然后将豆蔻、当归、葱白、生姜放入鸡腹内,再将鸡放入砂锅内,加清水适量炖至熟烂,食用时加适量食盐和味精调味。具有健脾、调补气血的作用,适合脾虚腹泻日久导致血虚者食用。
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对于正常人来说,只要不过多的饮用生、冷、凉、硬、刺激性食物,不暴饮暴食,不贪酒、咖啡、浓茶,平衡饮食,对胃不会有什么不好。而对于急慢性胃炎、消化性溃疡,无并发症,适合用一些软烂
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2013-01-26
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早餐喝粥,公认的养胃最好办法。还有就是少吃刺激食物
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第一个就是小米地第二就是黄豆第三还有面条
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