Question

如何将图片的一部分变成别的颜色(matlab)

比如左半边

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Answer 1

imread 读入图片放到矩阵a里
修改a的指定元素的颜色，矩阵改值就好了。
imwrite保存修改后的矩阵成图片。

Answer 2

是存成jpeg格式了吗？有可能是保存图片时压缩编码导致的，如果要保留灰度值，可以不保存为图片，直接存成matlab自带的mat格式～