Question

买的干香菇没有香味 用水浸泡以后有香味 正常吗？

一般不都是干香菇比新鲜的香菇香味多吗？但是我们这边的市场 香菇都没有什么香味 回家用水浸泡以后会闻到一些香味 是不是添加不健康的成分了呢？

Answer 1

正常啊，好多东西都是呢，特别是花茶一类的还有茶叶应该原理差不多吧

追问

但是很多人都说香菇没有香味不好。并且很多人的经验都是说干香菇的味道比较浓厚 但是新鲜的香菇一般没什么味道。我现在情况正好相反了