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纯牛奶品牌很多,辨别纯牛奶的好坏有以下方法:
1、奶源地:
乳制品与红酒、咖啡、茶叶一样,产地是决定其品质最重要的一环。正如最好的红酒在欧洲、最好的茶叶在中国一样,世界上最好的牧场都集中于南北纬的大约40-50°区间的温带草原,四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件等因素决定了牧草和奶牛/羊的生产环境,也成为了牛奶品质的决定性因素(蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质或乳总固形物、洁净度等等指标)。所以要看原产国是否处在黄金奶源带
2、营养元素含量
牛奶最重要的营养成分是钙和蛋白质。钙的合理范围是100-120毫克,越多越好 ;蛋白质国标2.9克/100ML,市场上牛奶蛋白质含量在3.2克—3.6克( 3.2克属于正常,3.6以上为优质),因此钙含量小于100mg, 或者蛋白质低于3.0的都不算是优质纯牛奶。
3、看牛奶质地
新鲜牛奶为乳白色略带微黄的不透明胶体,呈均匀状态、无沉淀、无杂质、具有乳香味,加热后香味更浓;优秀的牛奶奶色是奶白色、倒在玻璃杯壁有厚挂杯,打泡后能看到绵密坚实的奶泡。
兰雀牛奶源自欧洲北纬40°-50°黄金奶源带,高钙120毫克高蛋白3.6克蛋白质,在欧洲是一片拥有原始自然和最优生态系统的土地,这里有着未受破坏的自然环境,这里也是欧洲最受欢迎的乳制品生产区之一,成为制造牛奶的最佳条件。
1、奶源地:
乳制品与红酒、咖啡、茶叶一样,产地是决定其品质最重要的一环。正如最好的红酒在欧洲、最好的茶叶在中国一样,世界上最好的牧场都集中于南北纬的大约40-50°区间的温带草原,四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件等因素决定了牧草和奶牛/羊的生产环境,也成为了牛奶品质的决定性因素(蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质或乳总固形物、洁净度等等指标)。所以要看原产国是否处在黄金奶源带
2、营养元素含量
牛奶最重要的营养成分是钙和蛋白质。钙的合理范围是100-120毫克,越多越好 ;蛋白质国标2.9克/100ML,市场上牛奶蛋白质含量在3.2克—3.6克( 3.2克属于正常,3.6以上为优质),因此钙含量小于100mg, 或者蛋白质低于3.0的都不算是优质纯牛奶。
3、看牛奶质地
新鲜牛奶为乳白色略带微黄的不透明胶体,呈均匀状态、无沉淀、无杂质、具有乳香味,加热后香味更浓;优秀的牛奶奶色是奶白色、倒在玻璃杯壁有厚挂杯,打泡后能看到绵密坚实的奶泡。
兰雀牛奶源自欧洲北纬40°-50°黄金奶源带,高钙120毫克高蛋白3.6克蛋白质,在欧洲是一片拥有原始自然和最优生态系统的土地,这里有着未受破坏的自然环境,这里也是欧洲最受欢迎的乳制品生产区之一,成为制造牛奶的最佳条件。
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特仑苏
来自与蒙语.
特伦苏在蒙语里是‘金牌牛奶’的意思
据介绍,“奶爵6特乳”和“蒙牛特仑苏”均为250毫升利乐苗条装,原料皆来自蒙牛的澳亚国际牧场。“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意,而奶爵6特乳的“6特”取意于6大特点:顶级奶牛、顶级饮料、顶级饲养、顶级福利、顶级挤奶和顶级生产技术。这两种纯牛奶皆属高蛋白牛奶,每100克牛奶的蛋白含量为3.3-3.6克,比国家标准高13.8%-24%,整体营养含量也高于普通牛奶。
在以上两个新产品下线的同时,蒙牛六期工程在和林格尔县盛乐经济园区奠基。据了解,六期工程将集研发、培训、生产、检验、仓储、工业旅游六项功能于一体,共建20条高速生产线,以生产高档纯牛奶和功能奶为主,年生产能力在50万吨以上,2006年底前投
来自与蒙语.
特伦苏在蒙语里是‘金牌牛奶’的意思
据介绍,“奶爵6特乳”和“蒙牛特仑苏”均为250毫升利乐苗条装,原料皆来自蒙牛的澳亚国际牧场。“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意,而奶爵6特乳的“6特”取意于6大特点:顶级奶牛、顶级饮料、顶级饲养、顶级福利、顶级挤奶和顶级生产技术。这两种纯牛奶皆属高蛋白牛奶,每100克牛奶的蛋白含量为3.3-3.6克,比国家标准高13.8%-24%,整体营养含量也高于普通牛奶。
在以上两个新产品下线的同时,蒙牛六期工程在和林格尔县盛乐经济园区奠基。据了解,六期工程将集研发、培训、生产、检验、仓储、工业旅游六项功能于一体,共建20条高速生产线,以生产高档纯牛奶和功能奶为主,年生产能力在50万吨以上,2006年底前投
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那要看你问的是进口纯牛奶还是国产纯牛奶啦。要是国产的话,伊利和蒙牛的纯牛奶还算不错的咯,这个相信好多人都喝过呢。至于进口纯牛奶,也许喝的人也不少呢,进口纯牛奶的牌子也很多呢,我就喝过欧德宝、田园喝应赞牛奶,总体觉得应赞牛奶从营养和口感上还不错。
应赞牛奶是从比利时进口的,英文品牌inza,也像别的大多数进口纯牛奶一样,是那种1L的乐乐包装。具体的营养参数可以见下面列表,这是从应赞的包装上抄下了的:
【营养参数】
能量:63千卡/100g
蛋白质:3.2g/100g
碳水化合物:4.78g/100g
脂肪:3.5g/100g
钙:120mg
维生素B2:180μg
维生素B12:0.33μg
应赞牛奶是从比利时进口的,英文品牌inza,也像别的大多数进口纯牛奶一样,是那种1L的乐乐包装。具体的营养参数可以见下面列表,这是从应赞的包装上抄下了的:
【营养参数】
能量:63千卡/100g
蛋白质:3.2g/100g
碳水化合物:4.78g/100g
脂肪:3.5g/100g
钙:120mg
维生素B2:180μg
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钙的吸收需要激素,老年人体内的激素已经很低了,喝牛奶是没有效果的,喝豆浆效果会很好
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牛奶的牌子有这么多,只能说各有各的好,挑选自己喜欢的口味才是最重要的,有时候别人说好的牌子,不一定也是自己喜欢的那一款了
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