泡铁观音茶用什么茶具?是盖碗杯好还是紫砂壶好?为什么?

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推荐于2017-10-04 · 一起分享生活的点点滴滴
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  泡铁观音用盖碗泡更好。理由:

  1、盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快。

  2、铁观音为珠茶,干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。

  3、现代铁观音基本都是飘香茶的做法,即轻发酵轻火,所以更重视其香味,以盖碗冲泡,当打开碗盖闻盖香时,茶香的浓郁沁人心脾。

  4、盖碗泡茶品茶融为一体,能品出茶的真味与情趣。

  

烟雨听江南
2013-01-31 · TA获得超过360个赞
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如果是好茶,建议还是用盖碗!毕竟紫砂壶吸味比较厉害,即使是朱泥壶好一点,但还是不如盖碗保持原汁原味!
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独行者最速
2013-01-31 · TA获得超过2138个赞
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lz其实不必太过纠结泡茶的器具 这两者都能泡出好茶 两者区别很小 (盖碗的茶可能喝上去更“透”) 最大的区别莫过于观感 紫砂可能感觉更华贵一些 但是 看和谁和这杯“茶” 是关键 器具只是一个载体 定下心 去品茗 才是至高的追求。
来自:求助得到的回答
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金豆耳金豆耳
2013-01-30 · TA获得超过3471个赞
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泡铁观音茶用紫砂壶比较好,最好用薄朱泥壶。因为泡铁观音的温度要高才能泡出铁观音的味道,紫砂正有保温的特性,因此冲出的茶味道好。而盖碗虽然也能冲铁观音,但其效果没有紫砂壶好。你可自己试试,进行比较好即可得到结果。
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love刘利利
2013-01-31
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盖碗和紫砂壶都是人们常用来冲泡铁观音的茶具。紫砂壶气密性好,具有泡茶不走味、贮茶不变色的功能,而且用紫砂壶泡茶能够更好的显现铁观音的音韵,但是紫砂壶具有吸附茶香茶味的特性,因此一个紫砂壶只适宜泡一种茶。盖碗也是个很好的选择,能够体现茶叶的本来香味,而且适宜泡各种茶。
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