关于君山茶叶的传说的简单说明

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回龙阁125
2016-05-02 · TA获得超过579个赞
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君山银针是中国十大名茶之一,产自湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
关于君山银针的由来还有这样两则传说故事……
一、
据说君山银针茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,族蔽裤又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故。”明宗心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的。自此君山银针名声远扬,流芳千古。
二、
君山银针原名叫做白鹤茶,传说,初唐时,有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来并闭,随身带了八株神仙赐予的茶苗,将它种在君山岛上。后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,此茶由此得名“白鹤茶”。又因为此茶颜色金黄,形似黄雀的翎毛,所以别名“黄翎毛”。后来,兆简此茶传到长安,深得天子宠爱,遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。   
有一年进贡时,船过长江,由于风浪颠簸把随船带来的白鹤井水给泼掉了。押船的州官吓得面如土色,急中生智,只好取江水鱼目混珠。运到长安后,皇帝泡茶,只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天,心中纳闷,随口说道:“白鹤居然死了”!岂料金口一开,即为玉言,从此白鹤井的井水就枯竭了,白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却流传下来,即是今天的君山银针茶。
有茶诗为证:
汲君山柳毅水试茶于岳阳楼下(三首)   
谭元春   
湖中山一点,山上复清泉。   
泉熟湖光定,瓯香明月天。   
临湖不饮湖,爱汲柳家井。   
茶照上楼人,君山破湖影。   
不风亦不云,静瓷擎月色。   
巴丘夜望深,终古涵消息。
以上两则传说故事,都向我们透露出君山银针在历史上市备受人们喜爱的,而且早已享有盛誉,如今,君山银针依旧远负盛名,在中国十大名茶中位居前列
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