蛋白质变性的本质是什么？导致蛋白质什么性质的变化？
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蛋白质空间结构发生变化，导致蛋白质物理性质化学性质的变化，举个例子，臭氧和氧都是由氧原子构成，可是氧是双键，臭氧是三键，，就是因为氧原子的空间结构不一样导致他们之间这么大的区别，他们的物理性质和化学性质就有了很大的差别，然后你将化学键破坏，就都变成就游离的氧原子，什么性质都一样了
追问
可以在具体点吗？
追答
生物课本还有百度文库就很具体了哈，最具体的，抓住你的生物老师让他给你讲，不清楚就问不清楚就问哈，肯定会弄明白的
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知禾
2024-08-13 广告
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