Question

茶树菇当归海带能一起炖汤吗

茶树菇当归海带能一起炖汤吗

Answer 1

　　茶树菇当归海带能一起炖汤
材料
　　1、猪排骨两斤，斩段。
　　2、鲜海带一斤，切长方块；茶树菇泡发，洗净。
　　3、老姜一块，用刀拍破。
　　4、花椒二十余粒。
　　5、黄酒两大匙。
　　6、盐适量。
　　做法
　　1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。
　　2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。
　　3、在炖锅中加半锅水，下排骨、茶树菇、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。