发明全自动烙饼机的是那的 5
2021-03-13 · 百度认证:河南万年红机械设备官方账号
河南万年红烙馍机
发明全自动烙饼机是河南人，河南人喜欢吃面食，广为流传的烙馍在苏北和皖北逐步发展为特色面食，形似煎饼，口感、材质、制法不同，因制作简易、食用方便、易于保存，受到广泛欢迎，是当地居民的日常饮食中的一部分。徐州有流传儿歌，“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香，外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝”。 清代顺治年间，方文来徐州做客时，在其《北道行》中这样写到徐州的烙馍：“白面调水烙为馍，黄黍杂豆炊为粥。北方最少是粳米，南人只好随风俗。”从这可以看出，烙馍这种民间的面点食品不但历史悠久，并且久有名气。
春夏秋冬，街头巷尾老奶奶更乐于弄个烙馍摊子，用木头生柴火，架上乌黑的铁鏊子，和好面的面盆，擀面杖下的面皮薄如纸（1mm），从案板被挑到鏊子上，在柴火的劈啪声中飞舞的竹批把面皮翻动，最后放到保温的竹篾框子里。四季如歌，在徐州市内的王陵路上，有家烙馍摊子前放着块宣传板，写下烙馍的传说故事，在吃到面的时候，更想到当年老妪手巧、老汉急中生智的军民互拥的动人故事。烙馍吃起来劲道且富有韧性，某种意义上说，也正象征了普通老百姓不怕吃苦、坚韧不拔的品格。如今虽然烙馍不能挣多少钱，烙烙馍这套做饭的手艺仍然活跃在少数街头巷尾。娘俩、或婆媳、或姊妹几个，围着一张案板，支起一个鏊子，揉的揉，擀的擀，挑的挑，面团在妇人手下飞舞着，跳跃着，眨眼功夫一张又薄又圆的烙馍便好了。向来数年之后，城市化的脚步前进，城里人该想办法请谁去制作这烙馍了。
上海昀望
2024-12-27 广告
.全自动烙饼机是我公司最新开发的食品机械，可以烙制多种风味薄饼及饼条， 是饼丝饼条薄饼专用烙饼机，主要采用电加热气加热的食品机械，面粉和水的比例对好到进合面机，按下开关，调试温度，出来就是熟的饼了 小牧童烙饼机一小时可以做5到6袋面粉，（300斤面粉）可以两面起饼花，厚薄可以根据自己的要求任意调节，想要多厚就调试多厚的饼，做出来的饼，饼味独特，特色筋饼，外型美观，口感好，可与手工媲美，可以根据自己需要调试厚度，其形状和味道都是前所未有的。自动烙制：传统工艺烙饼，和面后要揪、擀、烙，烟熏火燎，劳动强度大。自动烙饼机完全实现了烙饼自动化，减轻了劳动强度，为烙饼人员提供了一个好帮手。经济效益高：日利润最少可挣到仟元以上。文明卫生：封闭式烙制，满足了顾客对食品安全的卫生要求、操作简便：一两个小时学会操作，两天就可以熟练操作。适应范围：适用于快餐加工和食品连锁店使用，适用于部队，学校，机关，厂矿食堂等使用，适用于居民区市场和繁华路段个人经商使用，成本（按批发价计算）效益分析：（一袋面粉用电5度左右。用气半公斤左右）一斤面粉（1.5元）可出饼丝（1.7斤)，每斤面粉能耗4分钱，一斤饼丝当前批发价1.8---2.2元。一斤面粉除去所有费用利润为：1.1元左右，按每台设备每小时用面粉300斤，出饼丝450斤，每天一人工作8小时计算，每日净利润为2400元以上，每月可赚72000元以上。
小牧童食品机械研究所还认为“服务也是生产力”这一经营理念，并把这一理念贯穿于企业经营之中，体现在企业经营的管理制度之中，成为全体员工遵循的行为准则，逐步形成了“服务也是生产力”的企业文化。保证质量，诚实守信，咨询必复，热情服务，销售机制灵活营销策略独特；本着“诚信、积极、团结、负责”的方针；为客户提供一流的技能服务......
