Question

店里切好的水果，六或七元一斤，自己任选称斤的水果是不是有放东西处

店里切好的水果，六或七元一斤，自己任选称斤的水果是不是有放东西处理了才能那么久的保持新鲜度？放什么？

Answer 1

没有放东西处理的，吃的太敏感，应该没有店家会冒这个险吧。保持新鲜的方法应该就是放冰柜里。

切好的水果任选称斤的，应该都不是最新鲜的，与其再放两三天水果腐烂必须扔掉不如稍微挑挑拣拣，削去不好的部分，把好的部分留下来拼个果盘，便宜些卖，也许能赚点。

人们去超市买水果，会发现有的超市为了方便人们购买，会提供已经切开的水果，消费者可以根据需要买半块，甚至买几片水果或小型果盘。这种方式看起来方便，但其实并不健康，因为预先切开的水果容易流失营养，还容易受细菌污染。

首先，切开的水果中最容易流失的营养成分就是维生素C。水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失。

Answer 2

如果有的话，就不会有切好卖的水果了。
一般店家会选出不太新鲜的，快要烂了的水果，将其切好另卖。