Question

要各种蔬菜的英文名（附中文注解）。

Answer 1

Agaric 木耳
Areca 槟榔
Asparagus 芦荟
Balsam Pear 苦瓜
Bamboo Shoot 竹笋
Bean Sprout 豆芽菜
Beet Root 甜菜根
Bitter Gourd 苦瓜
Broccoli 花椰菜
Cabbage 包心菜
Caraway 香菜
Carrot 胡萝卜
Celery 芹菜
Celery Sticks 芹菜杆
Champignon 香菇
Chinese cabbage（celery cabbage） 白菜
Chinese mugwort
Cole Rape 油菜
Cucumber 黄瓜
Dried Lily Flower 金针菜
Dried Bamboo Shoot 笋干
Dried Mushroom 冬菇
Eggplant 茄子
Fennel 茴香
Garden Bean 四季豆 青刀豆
Garlic 大蒜
Garlic Bulb 蒜头
Gherkin 小黄瓜
Ginger 生姜
Great Burdock 牛蒡
Green Soy Bean 毛豆
Green Onion 葱
Green Pepper 青椒
Green Soy Bean 毛豆
Kale 甘蓝菜
Laver 紫菜
Leek 韭菜
Lentil 扁豆
Lettuce 生菜
long crooked squash 菜瓜
Loofah 丝瓜
Loquat 枇杷
Lotus Root 莲藕
Mater Convolvulus 空心菜
Mung Bean Sprout 绿豆芽
Mung Bean 绿豆
Mushroom 蘑菇
Mustard Leaf 芥菜
Needle mushroom 金针菇
Okra 秋葵
Olive 橄榄
Onion 洋葱
Pea 豌豆
Potato 马铃薯（土豆）
Potato, Spud 马铃薯
Preserved Szechuan Pickle 榨菜
Pumpkin 南瓜
Radish 萝卜
Salted Vegetable 雪里红
Scallion, Leek 青葱
Silvery Fungi 银耳
Soy Bean Sprout 黄豆芽
Spinach 菠菜
String Bean 四季豆
Summer Radish 水萝卜
Sweet Corn 甜玉米
Sweet Potato 地瓜
Taro 芋头
Tarragon 蒿菜
Tomato 番茄
Tomato 西红柿
Towel Gourd 丝瓜
Water Chestnut 荸荠
Wax Gourd（Chinese） 冬瓜
Wheat Gluten 面筋
White Gourd 冬瓜
White Fungus 白木耳

Answer 2

1/ Amaranth wild 马苋菜
2/ Bitter cucumber 苦瓜
3/ Blanching chive 韭王
4/ Broccoli 西兰花
5/ Cabbage 椰菜
6/ Carrot 红萝卜
7/ Cauliflower 椰菜花
8/ Celery 西芹
9/ Chayote 佛手瓜
10/ Chinese celery 芹菜
11/ Chinese kale 芥兰
12/ Chinese lettuce 唐生菜
13/ Chinese parsley 芫茜
14/ Chinese radish 萝卜
15/ Chinese radish, green 青萝卜
16/ Chinese spinach 苋菜
17/ Chive 韭菜
18/ Choy Sum 菜心
19/ Cucumber 青瓜
20/ French bean 玉豆
21/ Green Cabbage 青椰菜
22/ Green pepper 西椒
23/ Hairy gourd 毛瓜
24/ Indian lettuce 油麦菜
25/ Kudzu 粉葛
26/ Lettuce 西生菜
27/ Lotus root 莲藕
28/ Matrimony vine 枸杞
29/ Mustard 芥菜
30/ Old ginger 老姜
31/ Onion 洋葱
32/ Potato 马铃薯
33/ Pumpkin 南瓜
34/ Red egg plant 红矮瓜
35/ Red pepper 红椒
36/ Silky gourd 丝瓜
37/ Spinach 菠菜
38/ Spring onion 葱
39/ Sweet potatoes 蕃薯
40/ Taro 芋头
41/ Tientsin cabbage 绍菜
42/ Tomato 蕃茄
43/ Water spinach 通菜
44/ Wax gourd 冬瓜
45/ White cabbage 白菜
46/ White cabbage, green 青白菜
47/ White cabbage, large 大白菜
48/ White cabbage, small 白菜仔
49/ Yard-long bean,white 白豆角
50/ Yellow cucumber, old 老王瓜
51/ Okra 秋葵