Question

请问谁知道这是什么鱼？有知道的没有

Answer 1

美国红鱼

原本分布在美国大西洋一带，抗病力强、成长快速、存活率高、又耐低氧，非常适合高密度的养殖。它一年半即可长到36公分，两年则达55公分。台湾是在1987年由水试所引进鱼卵，1989年繁殖成功后，开始推广到民间养殖。但由于宗教放生的行为，自1998年起即已在台湾彰化一带的西海岸所钓获，正式成为台湾海水鱼的外来种，可能会对台湾海洋生态造成不利的影响。 该鱼是美国和墨西哥的重要垂钓和捕捞对象。其肉味鲜美，适于清蒸和烧烤，烧烤的红鱼排风靡美国。亦成为美国的重要养殖鱼类。目前在我国已普遍开展养殖，前景广阔。

详细资料：http://baike.baidu.com/view/119664.htm

Answer 2

美国红鱼http://baike.baidu.com/view/119664.htm

Answer 3

美国红鱼是对的，但经常叫的是白花鱼，味道可以，但有人拿它冒充黄花鱼。
还有，收拾时小心它的背鳍