深海大虾要怎么做?

因为虾很大,一般的做法会不进咸淡吧?如果切开做的话又觉得有点可惜。深海大虾要怎么做啊?请高人指教~... 因为虾很大,一般的做法会不进咸淡吧?如果切开做的话又觉得有点可惜。深海大虾要怎么做啊?请高人指教~ 展开
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匿名用户
2020-06-24
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猪猪将军
推荐于2017-09-23 · 交流分享养猪经验,创新创利养猪致富。
猪猪将军
采纳数:44844 获赞数:391505

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材料:
主料:深海大虾1只
辅料:米饭50克 葱叶50克
调料:酱皇5克 盐5克 料酒5克 葱白花3克
酱皇深海大虾制作步骤:
1. 将深海大虾一只剪去硬刺,在肚面切一刀冲洗干净。
2. 用模具把米饭压圆,铺上葱叶待用。
3. 把干净的大虾在2 3 0 摄氏度油锅炸至金黄色。
4.下酱皇、料酒、大虾翻炒,
5.再下葱白花炒匀放在饭团上即成。
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幻紫cx冰晶
2013-02-07 · TA获得超过8.1万个赞
知道大有可为答主
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您好,建议您用煎的方式来烹饪,这样能够充分保持海虾的新鲜,吃起来肉质感也很强,不会浪费。虾实现可以腌一下,本身虾就带有鲜咸的口味,不用担心进味的问题,提供一下做法:
1、将大虾洗净,切除虾须,放入盘中,加入葱花、姜丝、料酒、盐,腌制15分钟
2、平锅中放油,加入葱花爆香,而后将腌好的虾放入锅内,加入少许盐、糖,小火煎制两面金黄为止
这样吃起来比较原汁原味,口感也很好。
希望对您有用,望采纳~
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左岸美食记20220505
2020-09-29 · TA获得超过1.4万个赞
知道答主
回答量:1.3万
采纳率:31%
帮助的人:616万
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大虾这样做,好吃到连壳都不剩

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匿名用户
2020-04-30
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