Question

吃什么对肝有好处呢？

Answer 1

1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素

Answer 2

新鲜蔬菜水果 早睡早起
护肝食品有：
　　1.西红柿、柑橘、猕猴桃：富含VC，有补肝护肝之功，可帮助肝脏解毒。
　　2.葡萄：中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、可以收敛肝气，另外葡萄干可以补充铁，葡萄根煎水服用，对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。
　　3.枸杞：“护肝汤”——枸杞粥，选用枸杞30g，大米60g，肝炎患者服之，有保肝、护肝、促使肝细胞再生的作用，为滋补肝肾佳品。
　　4.豆制品：富含蛋白质可修复受损肝脏。
　　5.奶制品：主要补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另外据说酸奶可促进干扰素生成，提高机体免疫力。
　　6.绿豆：增强肝脏解毒功能。
　　7.王浆、蜂蜜：按1：5的比例调制，可保肝护肝，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高免疫力、干扰素生成量。
　　8.菌类：如香菇，含香菇多糖，其中菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食用可提高抗病能力。
9.苦瓜：生食性寒可以去火，熟食养肝，但不可多食。
　　10.鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，而肝炎者一般阴虚内热，如雪梨炖全鸭是其食疗佳方。
　　此外还有李子，梨、香蕉、大枣等，专家经过研究证明了以上食品具有很好的护肝作用，应多食

Answer 3

蜂蜜，核桃，黑芝麻(最好是炒熟的)。等量的(一般是吃饭时用的勺，一勺)每天早晚各一次，长期服用对肝脏效果非常好。相对于市面上这个补肝那个保肝的xx 东西来的实在又有效。
保护肝脏，总的营养原则是适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素。
蛋白质必不可少，但不要过多，可以吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。高脂肪会增加肝脏的负担，吃得太多还会导致脂肪肝，人们日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物。具体来说，有益肝脏的食物有几种: 燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。
洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化。
牛奶因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收。
海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。
大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。
玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。
另外，含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜，鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。
除此之外 不酗酒，不熬夜对保肝护肝很重要。

Answer 4

养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓。最后推荐一样——枸杞！补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益。
意见建议：护肝不能单靠食物，还有有良好的生活习惯。首先，过度疲劳、大量饮酒、高脂肪饮食对肝脏的损伤都很严重，其次，心情舒畅，由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。 第三、适量运动 在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。第四、服饰宽松 宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。

海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。

虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。

山药：性平味甘，为中医“上品”之药，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

干贝：又称江珧柱。性平味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

Answer 5

肝属木，其色，绿，喜温润。养眼，多食绿色食物，尤其富含维生素A、维生素D的食物。养肝、护肝，不可缺少的营养：脂肪、蛋白质、糖、维生素A、维生素E、B族维生素、绿色食物。 绿色食品有：瘦肉、低脂牛奶、虾、鸡蛋、豆腐、鱼、芝麻、蜂蜜、胡萝卜、金枪鱼、鸡肝、动物肝脏、鱼肝油、番茄、菠菜、黄豆、大米、小麦面、香蕉、青苹果、西蓝花、松子。海带、蘑菇、牛奶、小米。 富含维生素A的水果有：梨、苹果、批把、樱桃、香蕉、桂圆、杏、荔枝、西瓜、甜瓜。 含维生素D最多的食物，排名第一的是鱼肝油，排名第二的是深海鱼类，动物肝脏排第三。 富含维生素D的水果、蔬菜类： 樱桃 、番石榴 、 红椒 、黄椒 、 柿子 、草莓 、橘子、芥蓝菜花 、 猕猴桃