Question

白萝卜汤的功效与作用有哪些

Answer 1

白萝卜鸡蛋汤是一种家常菜。具体方法如下:
首先，一个白萝卜，洗净后切成丝；
二、锅中加水，然后放入葱、姜；
第三，将鸡蛋打入碗中，将淀粉与水混合成液体；
第四，水烧开后，加入萝卜丝；
五、开锅后倒入蛋液、盐、鸡精；
第六，倒水淀粉；
第七，把水烧开，然后撒上胡椒粉，淋上香油。
那么，白萝卜鸡蛋汤有什么功效呢？
第一个作用是预防癌症。平时多喝白萝卜汤可以防癌，因为白萝卜富含木材。做它可以增强人体内巨噬细胞的活性，其膳食纤维等营养成分可以分解和消除人体内的致癌物质亚硝酸氨，可以防止人体细胞癌变。
第二个作用是通便。润肠通便也是白萝卜汤的重要功效之一，因为用白萝卜熬制的汤富含芥子油，有很强的润肠作用。可以加快肠道蠕动，清理肠道内堆积的垃圾，加速肠道新陈代谢。经常食用可以润肠通便，防止便秘。
第三个效果是减肥。白萝卜汤不仅能通便，还能减肥，因为它是一种低热量低脂肪的健康汤。另外，它富含膳食纤维。这些物质进入人体后可以吸水膨胀，可以增加人的饱腹感，促进肠道蠕动，加快体内排便速度。经常食用可以显著减肥。
第四个作用是预防上呼吸道感染。通常将白萝卜切成丝，加入冰糖和清水做成汤，取出，再加入适量蜂蜜调味。能清热解毒，还能消炎杀菌。对秋冬季节人们的上呼吸道感染有极好的预防作用。另外，人有咽喉痛，口疮。以后多喝白萝卜汤也能尽快缓解症状。
总之，白萝卜鸡蛋汤的功效很多。

Answer 2

多喝白萝卜汤具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。