果汁饮料开盖后放几天了还能喝吗
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不能喝
因为饮料(食物)在密封包装阶段属于真空状态,开盖和饮用之后很容易接触到嘴里或者空气当中的细菌。在后续的存放过程中,只要有合适的外界条件(温度和湿度)和适当的养分,细菌就会迅速繁殖
饮料当中富含糖分,如果是牛奶和咖啡,还含有部分蛋白质,这些恰恰是细菌繁殖所需要的营养物质。
实验在平均气温20℃,平均湿度79%的房间里,24小时细菌增加数量的检测结果如下:
绿茶:600个到490个(绿茶中的儿茶酚,有抗菌作用,造成细菌数量下降。)水:600个到1100个,大麦茶:600个到3700个,可乐:600个到249万3800个,纯橙汁:600个到250万3900个,牛奶咖啡:600个到517万5900个
实验所处的环境是平均气温20℃,平均湿度79%,这正是绝大多数细菌的适宜繁殖环境。所以,在这样的条件下,细菌繁殖如此迅速正常。
任何微生物想要产生致病作用都要达到一个量的限定。我们正常情况下饮用的“量”很少,就算喝掉存放24小时之后的饮料,其实问题也是不大的,而且很多人都这样做过。
当然,尽管问题不大,也并不建议大家这样做,如果大量摄入,不免会带来危害
如何降低饮用的卫生(细菌)危害?
首先,不建议大家喝饮料,尤其是甜饮料。喝得越多,离龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病就更近了一步。
其次,如果要喝,最好少量饮用。饮用时最好倒在杯子里喝,避免交叉污染,传播细菌等微生物。
最后,未喝完的饮料请密封冷藏保存,而且要尽快喝完(不超过12小时)。最好是饮用小包装饮料,现喝现开,避免剩余。
因为饮料(食物)在密封包装阶段属于真空状态,开盖和饮用之后很容易接触到嘴里或者空气当中的细菌。在后续的存放过程中,只要有合适的外界条件(温度和湿度)和适当的养分,细菌就会迅速繁殖
饮料当中富含糖分,如果是牛奶和咖啡,还含有部分蛋白质,这些恰恰是细菌繁殖所需要的营养物质。
实验在平均气温20℃,平均湿度79%的房间里,24小时细菌增加数量的检测结果如下:
绿茶:600个到490个(绿茶中的儿茶酚,有抗菌作用,造成细菌数量下降。)水:600个到1100个,大麦茶:600个到3700个,可乐:600个到249万3800个,纯橙汁:600个到250万3900个,牛奶咖啡:600个到517万5900个
实验所处的环境是平均气温20℃,平均湿度79%,这正是绝大多数细菌的适宜繁殖环境。所以,在这样的条件下,细菌繁殖如此迅速正常。
任何微生物想要产生致病作用都要达到一个量的限定。我们正常情况下饮用的“量”很少,就算喝掉存放24小时之后的饮料,其实问题也是不大的,而且很多人都这样做过。
当然,尽管问题不大,也并不建议大家这样做,如果大量摄入,不免会带来危害
如何降低饮用的卫生(细菌)危害?
首先,不建议大家喝饮料,尤其是甜饮料。喝得越多,离龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病就更近了一步。
其次,如果要喝,最好少量饮用。饮用时最好倒在杯子里喝,避免交叉污染,传播细菌等微生物。
最后,未喝完的饮料请密封冷藏保存,而且要尽快喝完(不超过12小时)。最好是饮用小包装饮料,现喝现开,避免剩余。
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要看是什么饮料,不同类型的饮料是有区别的。如像是可乐,雪碧这一类的碳酸饮料可以封死盖子。这样可以杜绝饮料中的二氧化碳泄漏,因此开过的饮料不管放不放在冰箱里面,过个几天是没有问题的,而且还会有泡泡。如果是大包装的牛奶和果汁,开盖后冰箱内可以保存5天左右,自然条件放一夜都有困难(要看室内温度,越高越容易变质)。茶类饮料放在冰箱内可以保存2天,不放在冰箱1天就会变味。不管是什么饮料,只要混入其他杂质(尤其是唾液),变质速度会成倍提高。总之,开盖后尽量当天喝完;即便是喝不完也要密封好放入冰箱。大瓶饮料尽量倒出来喝,可以保存久一些。
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果汁饮料开盖后能否饮用取决于具体情况。一般来说,果汁饮料开盖后可以存放时间比较短,因为果汁中的营养物质丰富,容易受到温度、环境等影响,如果存放不当,很容易导致果汁变质。
如果果汁饮料开盖后能够及时密封好,并存放在低温环境中,可以减少果汁中的细菌滋生,延长果汁的保质期,但是仍然建议在短时间内饮用完毕,以免对身体造成不适。
如果果汁饮料开盖后没有及时饮用完毕,导致果汁出现异味、发霉、沉淀等现象,建议不要继续饮用,以免对身体造成不良影响。
因此,果汁饮料开盖后应该尽快饮用完毕,如果不能及时饮用完毕,建议将其存放在低温环境中,并在24小时内饮用完毕。如果条件允许,建议选择小瓶装的果汁饮料,以减少浪费和健康风险。
如果果汁饮料开盖后能够及时密封好,并存放在低温环境中,可以减少果汁中的细菌滋生,延长果汁的保质期,但是仍然建议在短时间内饮用完毕,以免对身体造成不适。
如果果汁饮料开盖后没有及时饮用完毕,导致果汁出现异味、发霉、沉淀等现象,建议不要继续饮用,以免对身体造成不良影响。
因此,果汁饮料开盖后应该尽快饮用完毕,如果不能及时饮用完毕,建议将其存放在低温环境中,并在24小时内饮用完毕。如果条件允许,建议选择小瓶装的果汁饮料,以减少浪费和健康风险。
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