Question

这是什么植物？叶子能吃吗？

Answer 1

明月草
明月草，属于菊科，菊三七属，为宿根多年生长常绿直立草本植物，株高30-80cm，直根系，主根肉质，侧根多。茎直立、肉质、基部紫色带绿，嫩茎浅绿色、具浅棱，被短柔毛或无毛，分枝力强。叶为单叶，互生，肉质，椭圆形或卵形，长10～12厘米，宽4～6厘米，边缘有粗锯齿，叶面绿色，叶背浅绿色，两面被白色干膜质茸毛。头状花序，完全花，金黄色。果实为瘦果，圆柱形，成熟时深褐色，冠毛白色。适宜于多次采收嫩茎叶，茎部具有很强的不定根形成能力，扦插容易成活，只开花，不结籽。
营养价值：
每100克食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素C11.0毫克、氨基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。明月草味淡，性寒，具清热解毒、止血、凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。

Answer 2

学名叫明月草。只要注意老叶子边缘的尖锐，茎不吃，就没有问题。

Answer 3

明月草
明月草，属于菊科，菊三七属，为宿根多年生长常绿直立草本植物，株高30-80cm，直根系，主根肉质，侧根多。茎直立、肉质、基部紫色带绿，嫩茎浅绿色、具浅棱，被短柔毛或无毛，分枝力强。叶为单叶，互生，肉质，椭圆形或卵形，长10～12厘米，宽4～6厘米，边缘有粗锯齿，叶面绿色，叶背浅绿色，两面被白色干膜质茸毛。头状花序，完全花，金黄色。果实为瘦果，圆柱形，成熟时深褐色，冠毛白色。适宜于多次采收嫩茎叶，茎部具有很强的不定根形成能力，扦插容易成活，只开花，不结籽

Answer 4

咱家用来煮汤吃，打个鸡蛋，喝起来有点中药味～