自己怎样做酸奶 自制酸奶的方法步骤
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2017-04-30
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自制酸奶的做法步骤
1
准备鲜奶3盒,酸奶1杯。
2
用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌
3
将纯牛奶倒入容器内。
4
再倒入酸奶(做引子)。
5
用勺子搅拌匀。
6
将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。
7
接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。我是晚上8.30做,到第二天早上6点多拔掉电源,把酸奶盒移到冰箱。
8
刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。
打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。
9
加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美
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准备鲜奶3盒,酸奶1杯。
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用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌
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将纯牛奶倒入容器内。
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再倒入酸奶(做引子)。
5
用勺子搅拌匀。
6
将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。
7
接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。我是晚上8.30做,到第二天早上6点多拔掉电源,把酸奶盒移到冰箱。
8
刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。
打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。
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加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美
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