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零失败高升排骨！1酒、 2醋、 3糖、 4抽、 5水，记住这个秘诀，你做出多少排骨都不够吃
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【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻，能多吃一碗饭，马住试试！
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糖醋排骨的做法
材料
精排500克
白糖50克(最好是冰糖)
白醋20克
家乐番茄沙司100克
(面粉
鸡蛋适量)
辅料
菠萝100克
番茄30克辅料也可以不放
做法
1
先将精排切成大小均匀洗干净漓干水备用
2
菠萝切和排骨一样大小用开水过一下备用
3
将洗好的精排调点基本味稍微有点味道就可以
4
鸡蛋打均匀,将调好味的排骨裹上鸡蛋然后在裹上面粉炸熟,注意火候
(油温上来的时候中火就可以了)一定要炸熟备用
5
最后就是熬酱了,先把锅洗干净,烧干锅里的水分,放一点油后把番茄沙司和糖倒进去
如果稠的话可以加一点水
慢慢熬成汁.然后再把备用的精排和辅料放进去
炒均匀后再放醋再炒均匀即可起锅.
材料
精排500克
白糖50克(最好是冰糖)
白醋20克
家乐番茄沙司100克
(面粉
鸡蛋适量)
辅料
菠萝100克
番茄30克辅料也可以不放
做法
1
先将精排切成大小均匀洗干净漓干水备用
2
菠萝切和排骨一样大小用开水过一下备用
3
将洗好的精排调点基本味稍微有点味道就可以
4
鸡蛋打均匀,将调好味的排骨裹上鸡蛋然后在裹上面粉炸熟,注意火候
(油温上来的时候中火就可以了)一定要炸熟备用
5
最后就是熬酱了,先把锅洗干净,烧干锅里的水分,放一点油后把番茄沙司和糖倒进去
如果稠的话可以加一点水
慢慢熬成汁.然后再把备用的精排和辅料放进去
炒均匀后再放醋再炒均匀即可起锅.
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糖醋排骨怎么做好吃？排骨冷水下锅，加入姜八角料酒，煮出覆末捞出，热油排骨煎黄热油排骨煎黄，热油里面放入冰糖，炒至枣红色，加入水两勺生抽盐，小火炖20分钟，加入三勺醋三勺糖，大火收汁，再撒点黑芝麻就可以出炉了。
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懒人必备速学菜之糖醋排骨
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