中国哪个地方的海鲜最好吃

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布翠霜Sa
推荐于2018-04-26 · TA获得超过1399个赞
知道小有建树答主
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首先我们要确定一个目标,吃海鲜,吃得就是一个 鲜 字,所以海鲜只要新鲜,原汁原味,就是最好的。总所周知,中国有4大海域,渤海,黄海,东海,南海。
渤海现今污染严重,而且处于北方,北方人喜辣,一般都做带有麻辣的海鲜,所以说在北方的海鲜已经失去原有的鲜,那根本不是海鲜!!!
黄海,我承认山东人很会捕海鲜,但不会吃海鲜,他们连鳗鱼都不敢吃,说是海蛇,吃了有报应的,郁闷!!而且那里人口味也偏重。
南海,温暖的海水温度适合各类海鲜生长,广东人也很会烹饪,但有一点是,南海的海水流动很湍急,相对的鱼要游来游去要花很多力气,这样鱼肉会比较硬,口感就不好了。
再说说东海,东海的海水温度处于南海和黄海中间,海水流动平稳,海水质量好,鱼肉很Q,而且这里除了南海的鲍鱼,其他什么鱼都有。秉承了上海菜,宁波菜的做法,口味清淡。
再看一下地图,只有浙江沿海,上海,福建台湾海峡那里是靠东海的,当然吃海鲜要去原产地的岛屿,崇明岛不行,其他的都是星辰罗列的小岛。看来看去还是舟山位置最好,离上海宁波近,交通方便。如果有空还有全国4大佛教名山之一的普陀山可以来游览,菩萨超灵验的。
广东菜万家
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亦真亦幻Good
2017-09-29
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浙江舟山!
吃海鲜,首先就是一个 鲜 字,原汁原味!当然海鲜只有一个”鲜“字,还不够,还要加工烹饪的方法好,所以,选来选去还是浙江舟山的海鲜最好吃!那里位置最好,离上海宁波近,交通方便。
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来自豫园有野心的红梅
2017-09-29
知道答主
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沿海城市,越靠海海鲜越新鲜
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眸鹏红0o
2017-09-29 · TA获得超过2337个赞
知道小有建树答主
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海边的
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