Question

茄子土豆芸豆乱炖，的家常做法怎么做好吃

Answer 1

食材

• 主料

• 土豆

  200克

• 茄子

  200克

• 豆角

  200克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 葱

  适量

• 花椒

  适量

• 酱油

  适量

• 步骤

• 

  1.所有的材料准备好，洗干净

• 

  2.将豆角切成段，土豆茄子切成滚刀块

• 

  3.葱切成片备用

• 

  4.锅里放油放入花椒和葱花炝锅

• 

  5.然后倒入切好的所有的食材，翻炒

• 

  6.加入盐和酱油调味，加水开始炖，炖制汤汁收完即可

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  7.一碗炖菜就好了

Answer 2

茄子土豆芸豆乱炖

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
茄子：清热、活血、消肿
芸豆：镇惊、降逆止呕、温中下气

食材用料

土豆4个相克食物
茄子1个相克食物
芸豆一小把相克食物
猪肉小块相克食物
粉条一小把
葱相克食物
姜相克食物
干辣椒相克食物
茄子土豆芸豆乱炖！的做法

1.准备食材，粉条我没拍出来

2.清洗食材

3.土豆茄子去死，统统切成块状

4.准备辣椒，葱，姜，切好

5.油热了以后猪肉加少许盐炒熟后放入酱油和之前准备的葱，姜，干辣椒，另外放点花椒，八角翻炒

6.然后倒入切好的茄子，土豆，芸豆，翻炒。

7.加少许水炖几分钟

8.差不多七分熟的时候放入粉条

9.熟了之后加点味精就OK了！

10.就可以吃了哦！?