卤好的鸡蛋怎么做好吃
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卤水蛋
材料
土鸡蛋15颗酱油(黑龙特级黑豆荫油)适量糖少许八角3个
做法
1
将蛋洗净，放入电锅蒸熟
2
冲冷水，剥壳
3
一锅水放入酱油、糖、八角，及水煮蛋
4
煮滚后，小火煮30分钟，熄火闷约6小时，卤蛋就入味罗~
材料
土鸡蛋15颗酱油(黑龙特级黑豆荫油)适量糖少许八角3个
做法
1
将蛋洗净，放入电锅蒸熟
2
冲冷水，剥壳
3
一锅水放入酱油、糖、八角，及水煮蛋
4
煮滚后，小火煮30分钟，熄火闷约6小时，卤蛋就入味罗~
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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