端午节吃什么食物？
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吃黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒和粽子
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江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
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