山西太原有什么著名小吃?
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太原名吃首推“头脑”,这是全国各地,走遍全世界也找不出来第二个地方有的吃的。
至于1楼说的那些,从哪看都知道那是山西的一些名吃而非太原的,
然后太原人吃羊杂和羊肉汤也比较多,比起陕西的羊肉泡,太原的羊杂还是有所差异的。
剩下的就是面食了,山西面食名声较大,不过其实白面来说也就太原、晋中这一块了,雁北地区是粗粮较多,晋南就是馍馍了饼子了之类的了。
1、莜面栲栳栳 [山西太原迎泽区]
2、过油肉 [山西太原迎泽区]
3、荞面灌肠 [山西太原迎泽区]
4、羊肉蒸饺 [山西太原迎泽区]
5、百花稍梅 [山西太原尖草坪区]
6、太原头脑 [山西太原万柏林区]
7、羊杂割 [山西太原迎泽区]
8、太原老豆腐 [山西太原迎泽区]
9、鸡蛋醪糟 [山西太原迎泽区]
10、豌豆糕 [山西太原迎泽区]
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