西红柿鸡蛋面汤怎么做好吃
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主料番茄酱3个 挂面250g
调料食盐适量 鸡精适量 调和油适量 香菜适量 芝麻油适量 胡椒适量
西红柿鸡蛋面汤的做法
主要食材
2.将西红柿去皮切块,其他食材改刀备用。
3.炒勺里放入油。
4.油热了放入葱姜爆香。
5.加入西红柿煸炒。
6.西红柿炒熟。
7.另取一个锅,放入水。
8.水开了下入挂面。
9.再等水开了,打入鸡蛋,为了不让鸡蛋粘锅用勺子轻轻搅拌。
10.将已经炒至好的西红柿放到锅里,调味放入盐。等鸡蛋熟了,面汤就好了,出锅前放入胡椒、味精、淋上香油关火,再放入香菜。
11.一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面汤就好了。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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