Question

我想学做蛋糕自己开家蛋糕店。需要学多长时间多少成本啊

Answer 1

大概需要5000元左右。

跟个师傅二十天就能学会,要精起码一年以上,可到别人蛋糕店上门求学,也可去烘焙学校学习。开蛋糕店。

如果是个小店那么应当有如下的机器：

1，和面机：市面上价格1900左右

2，醒发箱：市面上价格800起

3，烤箱：一层二盘的市面上价格1400起，不过也最好买的好一点儿的。还有二层二盘

4，烤盘：15元以上每个

5，案台：操作台，在厨具市场买到。面积自己按需要来定制。

6，冰柜：有很多原料，半成品需要冷藏或冷冻，这也是必不可少的，可以根据自己的需要来确定规格。

7、土司切片机，包装封口机，这两样非标配，有条件也可以买，提高效率，不过也增加固定资产的成本。

刀具，电子秤等小工具也需要很多

Answer 2

我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。

培养精通西点制作、懂管理的专业人才，具备独立开店能力。

学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。

Answer 3

蛋糕培训多少钱？这和很多因素有关！首先是看你选择在什么地方学习了，不同地域因消费水平的不同，学费方面肯定存在着差异。另外就是看你选择什么样的培训机构学习了。一般的烘焙培训机构和正规的烘焙学校相比，学费也不尽相同。首先是看你选择在什么地方学习了，不同地域因消费水平的不同，学费方面肯定存在着差异。另外就是看你选择什么样的培训机构学习了。一般的蛋糕西点培训机构和正规的蛋糕西点学校相比，学费也不尽相同。其次培训机构资质的不同价格也是不同的；市场上有很多蛋糕培训机构，各有特点。有工作室类型的、有私人培训机构、当然也有正规的烘焙培训学校。就个人而言，为了后期技术的专业性和服务的保障方面考虑，还是建议到正规的蛋糕西点培训学校去学习蛋糕技术，所谓正规，一定是有办学资质的，这一点在选择时一定要看清楚。学校的资质越好，师资力量越强，学生的学习效果自然也越好，蛋糕西点培训学费也会相对高一些。另外，不同的专业由于学习计划、课程安排不同，蛋糕西点培训学费也是不同的。在这个时候，大家可不要为了省钱而少学—项技能，要知道，学好蛋糕西点制作，走到哪都不是问题。所以应该根据个人发展需求选择适合自己的课程。另外你选择的课程内容不同费用也是会不一样的；另外影响蛋糕西点培训要多少钱学费高低的因素就是看你选择的具体课程内容了。

Answer 4

这个得看你自己的怎么打算的了，如果你是想对蛋糕制作等都有个很深的了解，那就学一两年的，出来后自己可以动手做。如果只是想开个店，找别的师傅做，自己不参与制作，那学习个短期的几个月左右，对这行有个大概的了解就可以啦。

Answer 5

学多久这个问题，不同的人掌握技术时间不同，学习效率不同。一般来说，学简单的蛋糕种类，三个月时间足矣。各种常温蛋糕、乳酪蛋糕、黑森林蛋糕等都能学到。但是一家蛋糕店仅仅只卖蛋糕显然是有局限性的，附带一些面包或者法式甜品，能满足更多数顾客的需求。这就需要更加系统的学习了，一般建议学习九个月。