瘦肉都有哪些做法好吃
三米粥铺
2024-11-07 广告
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三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」...
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主料粉丝100g猪瘦肉100g豆瓣酱25g 辅料油适量盐适量细香葱10g高汤1000ml
步骤
蚂蚁上树的做法步骤11.主要原料
蚂蚁上树的做法步骤22.粉丝用清水浸泡30~40分钟至软
蚂蚁上树的做法步骤33.瘦肉去除筋膜
蚂蚁上树的做法步骤44.肉用刀剁成碎末,尽量剁细碎,加入少许盐剁匀
蚂蚁上树的做法步骤55.细葱切成末,葱花和葱白分开
蚂蚁上树的做法步骤66.把豆瓣酱剁细碎,尽量成泥
蚂蚁上树的做法步骤77.粉丝浸泡软后冲洗一遍,沥干水份
蚂蚁上树的做法步骤88.锅内加油
蚂蚁上树的做法步骤99.倒入肉末
蚂蚁上树的做法步骤1010.翻炒肉末并用锅铲铲成细碎的小块,不断煸炒
蚂蚁上树的做法步骤1111.煸炒至金黄酥脆时,可盛起
蚂蚁上树的做法步骤1212.锅内留底油,倒入葱白末和豆瓣酱泥,爆香
蚂蚁上树的做法步骤1313.倒入高汤
蚂蚁上树的做法步骤1414.加粉丝
蚂蚁上树的做法步骤1515.加炸好的肉末
蚂蚁上树的做法步骤1616.开大火煮沸
蚂蚁上树的做法步骤1717.再关锅盖,小火焖煮
蚂蚁上树的做法步骤1818.待汤汁收干,粉丝变软,体积变大,可关火,撒上葱花拌匀即可。
步骤
蚂蚁上树的做法步骤11.主要原料
蚂蚁上树的做法步骤22.粉丝用清水浸泡30~40分钟至软
蚂蚁上树的做法步骤33.瘦肉去除筋膜
蚂蚁上树的做法步骤44.肉用刀剁成碎末,尽量剁细碎,加入少许盐剁匀
蚂蚁上树的做法步骤55.细葱切成末,葱花和葱白分开
蚂蚁上树的做法步骤66.把豆瓣酱剁细碎,尽量成泥
蚂蚁上树的做法步骤77.粉丝浸泡软后冲洗一遍,沥干水份
蚂蚁上树的做法步骤88.锅内加油
蚂蚁上树的做法步骤99.倒入肉末
蚂蚁上树的做法步骤1010.翻炒肉末并用锅铲铲成细碎的小块,不断煸炒
蚂蚁上树的做法步骤1111.煸炒至金黄酥脆时,可盛起
蚂蚁上树的做法步骤1212.锅内留底油,倒入葱白末和豆瓣酱泥,爆香
蚂蚁上树的做法步骤1313.倒入高汤
蚂蚁上树的做法步骤1414.加粉丝
蚂蚁上树的做法步骤1515.加炸好的肉末
蚂蚁上树的做法步骤1616.开大火煮沸
蚂蚁上树的做法步骤1717.再关锅盖,小火焖煮
蚂蚁上树的做法步骤1818.待汤汁收干,粉丝变软,体积变大,可关火,撒上葱花拌匀即可。
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青椒炒肉,鱼香肉丝,土豆炒肉。。。蒜薹炒肉。。很多的啊
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