生柿子怎么变熟?
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1、生柿子催熟办法如下
(1)办法一:酒精的处理方法
拿棉签蘸酒清洁柿子表面。
清洗完后,将柿子放在准备好的盒子里。
再给柿子均匀的喷洒上刚才清洗柿子剩余的酒。
喷洒完毕,用保鲜膜一层层的覆盖柿子,一定要密封好。
密封好后再盖上盒子的上盖,大约两三周后,柿子就好了。
(2)办法二:热捂法
将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方。
一个星期左右,生柿子就会变熟。
(3)办法三:将摘下来的柿子用棉被或薄膜之类的包住,并在里面放上一个成熟的水果来释放乙烯。
2、生柿子的功效:
(1)具有解酒的功效。
(2)具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效。
(3)具有软化血管,改善心血管的功效。
(4)具有止血凉血、降压利水、消炎的功效。
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