如何区分雌雄鹅?
雏鹅性别的鉴定对现代化养鹅十分重要,商品化规模化生产过程中,通过性别鉴定后,公母雏分开饲养,便于饲养管理新技术的应用和饲养过程中鹅群生长发育的一致;在种鹅培育和育种工作中,性别鉴定更是重要。鹅的性别鉴定品种不同有所差异,但基本相近,一般通过外形、动作、羽色、肛门来鉴别。
外形:公雏体格较大,身长,颈长,头大,喙长而阔,眼圆,翼角无绒毛,腹部稍平贴,站立姿势比较直。母雏体格较小,身体短圆,颈短,头小,喙短而窄,眼较长圆,翼角有绒毛,腹部稍下垂,站立的姿势有点倾斜。
动作:如在成年母鹅或育成鹅前追赶雏鹅,公雏低头伸颈发出惊恐鸣声,鸣声高、尖而清晰。母雏高昂着头,不断发出叫声,鸣声低、粗而沉浊。
羽色:对非白羽鹅,一般公雏的绒色比母雏稍淡。
肛门:肛门鉴别法是性别鉴定的主要手段,其方法是先把雏鹅提住,让它仰卧,然后用拇指和食指把肛门轻轻拨开,再向外稍加压力,翻出内部,有螺旋状而不大的阴茎突起的为公雏,只有三角瓣形皱褶的为母雏。用捏肛法,手指按摸肛门部位,感觉有小粒状突起者为公雏。
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鸭科动物繁杂,我们常说的大雁、天鹅、鸭、鸳鸯等都是鸭科动物。这些动物中的一些被人类驯化成的家禽,如绿头鸭驯化成了家鸭,鸿雁驯化成了中国家鹅,灰雁驯化成了欧洲家鹅,疣鼻栖鸭驯化成了番鸭。
这些成员外形和习性各异:有些食植物,有些则食鱼;有些只能飘浮在水面上,有些则擅长潜水;有些是飞行能力最强的鸟类之一,有些则不善于飞行。有几种天鹅如疣鼻天鹅和大天鹅是体型最大的游禽,也是体型最大的飞禽之一。疣鼻天鹅也是最优雅的鸟类,常见于欧洲的公园中,但是中国不太常见。骆宾王曾做诗咏鹅:"鹅,鹅,鹅,曲项向天歌,白毛拂绿水,红掌拨青波。"值得一提的是,这是年少时候的骆所做,足以见其才气。家鹅的祖先是雁,大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大,喙扁阔,前额有肉瘤。脖子很长,身体宽壮,龙骨长,胸部丰满,尾短,脚大有蹼。食青草,耐寒,合群性及抗病力强。生长快,寿命较其他家禽长。体重4至15公斤。孵化期一个月。栖息于池塘等水域附近。善于游泳。主要品种有狮头鹅、太湖鹅等。
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