Question

怎么做好吃，小可爱面包的家常做法

Answer 1

Answer 2

食材

面包粉

270g

全蛋

3个

淡奶油

80g

糖

140g

牛奶

100g

酵母

5g

盐

4g

低筋面粉

155g

黄油

125g

橙皮

1勺

泡打粉

1/4勺

鲜榨橙汁

38ml

制作时间：2小时以上用餐人数：步骤



1

将面包体的所有材料混合。



2

揉至扩展阶段。



3

滚圆，放置温暖处发酵。



4

发酵至两倍大。



5

发酵完毕，排气。



6

取30克每个的小面团滚圆，放入模具内。



7

全部分割完，排入烤盘。



8

放入烤箱内进行二次发酵。



9

发酵至面团的两倍大。



10

将做好的蛋糕液放入裱花袋。做法见以前的橙味蛋糕



11

将10均匀的挤在发酵好的面团上面，入烤箱烘烤即可。