Question

肠胃炎者可以吃鸡蛋吗

Answer 1

在肠胃炎急性期的时候，实际上不宜吃任何食物，应当多补充水分，吃鸡蛋有可能加重病情。
但是鸡蛋在我们的印象中一直属于营养健康饮食，为什么吃了反而会加重病情呢？
因为胃肠粘膜处于急性炎症阶段的时候，消化功能会受到影响，炎症没有恢复，胃肠道就还不具备消化食物的能力。鸡蛋中蛋白质和脂肪含量比较多，会加重胃肠道的负担，进而加重病情。所以在一般情况下，不建议重度肠胃炎患者吃鸡蛋。
但是，肠胃炎期间，鸡蛋也不是完全不能吃，而是要看病情状况。如果肠胃炎症状比较轻，以及重度肠胃炎好转后，还是可以适当补充一些蛋白质的。
肠胃炎消化功能受损，需要服用一些促胃肠动力药，比如枸橼酸莫沙必利-快力，加快胃肠蠕动，促进胃排空。等功能恢复，病人开始有食欲了，这个时候吃鸡蛋，应该就没有太大的问题了。
虽然此时吃鸡蛋没有太大问题，但做法还需较为清淡,比如煮鸡蛋或者蒸鸡蛋羹,还是需要适应性进食。