哈尔滨酱骨怎么做好吃
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食材
带肉猪骨棒1500g
盐适量
老汤适量
白糖适量
鸡精适量
香叶适量
花椒适量
大料适量
葱姜蒜适量
孜然适量
东北黄豆酱适量
料酒适量
桂皮适量
酱油适量
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
煮骨棒中间劈开洗净
2
洗净的骨棒放入锅内，加入东北黄豆酱
3
加入除了盐以外的其余调料
4
加入老汤刚好淹没猪骨（不够的话加适当清水）
5
大火烧开转小火烧2个半-3个小时就好了。
6
盛盘淋上汤汁少许蒜苗或葱花就可以了
带肉猪骨棒1500g
盐适量
老汤适量
白糖适量
鸡精适量
香叶适量
花椒适量
大料适量
葱姜蒜适量
孜然适量
东北黄豆酱适量
料酒适量
桂皮适量
酱油适量
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
煮骨棒中间劈开洗净
2
洗净的骨棒放入锅内，加入东北黄豆酱
3
加入除了盐以外的其余调料
4
加入老汤刚好淹没猪骨（不够的话加适当清水）
5
大火烧开转小火烧2个半-3个小时就好了。
6
盛盘淋上汤汁少许蒜苗或葱花就可以了
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