用大白菜做酸菜要把大白菜烫到什么程度
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1：把白菜洗干净，水控干；
2：把开水倒入容器里（一定是开水哦），等开水变冷；
3：放入盐巴，白醋（没有的话，有色的也能将就）；
4：密封，不要沾到油；
5：约一周后，开封。
2：把开水倒入容器里（一定是开水哦），等开水变冷；
3：放入盐巴，白醋（没有的话，有色的也能将就）；
4：密封，不要沾到油；
5：约一周后，开封。
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