洋葱圈蛋饼怎么做好吃
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2018-01-04 · 知道合伙人生活技巧行家
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材料
鲔鱼罐头1罐,洋葱80公克,蛋1个,沙拉油2大匙,面煳:80公克,在来米粉40公克,水130㏄
做法
1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。
2.鲔鱼罐头沥干油份后,倒出;洋葱切末;蛋打散成蛋液备用。
3.热锅,加入沙拉油,倒入作法1的面煳,尽量铺平、铺薄,以小火煎约30秒后,再放入作法2的鲔鱼、洋葱末,用锅铲轻压面饼,并不时转动面饼,煎到底色略呈金黄色时,淋下蛋液,再翻面续煎约1分钟至蛋熟即可。
鲔鱼罐头1罐,洋葱80公克,蛋1个,沙拉油2大匙,面煳:80公克,在来米粉40公克,水130㏄
做法
1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。
2.鲔鱼罐头沥干油份后,倒出;洋葱切末;蛋打散成蛋液备用。
3.热锅,加入沙拉油,倒入作法1的面煳,尽量铺平、铺薄,以小火煎约30秒后,再放入作法2的鲔鱼、洋葱末,用锅铲轻压面饼,并不时转动面饼,煎到底色略呈金黄色时,淋下蛋液,再翻面续煎约1分钟至蛋熟即可。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅...
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步骤 1:胡萝卜、洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒。
步骤 2:加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打入一个蛋,搅拌均匀。
步骤 3:切几个洋葱圈,锅底倒一点油,放入洋葱圈。
步骤 4:用勺子把糊糊舀入洋葱圈内,盖上锅盖小火焖一会,待表面凝固即可。
步骤 5:可以蘸番茄酱。
步骤 2:加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打入一个蛋,搅拌均匀。
步骤 3:切几个洋葱圈,锅底倒一点油,放入洋葱圈。
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步骤 5:可以蘸番茄酱。
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Hello!我是10分钟的快手菜洋葱圈蛋饼,可爱又好吃。洋葱圈除了炸着吃,还有别的妙用,比如作为煎鸡蛋的容器,做出来的蛋饼形状圆润,色彩丰盛,很有食欲!高颜值的洋葱圈鸡蛋饼来袭,攻占你的冬日味蕾。
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